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脱脂羊奶粉作为混合物,无单一CAS号。其核心成分羊乳的CAS号可参考9015-67-0(但此编号通常用于羊乳清蛋白,全脂/脱脂羊奶粉因成分复杂不直接沿用)。分子式方面,脱脂羊奶粉主要成分包括乳糖(C₁₂H₂₂O₁₁)、乳蛋白(分子量范围1-30 kDa)等,无统一分子式。
乳制品
用途:作为基础原料,用于制作酸奶、奶酪、冰淇淋等,提供基础营养和乳香风味。
用法:与其他乳制品原料混合,通过发酵或干燥工艺制成目标产品。
用量:添加量通常为总配方的5%-50%,具体需根据产品配方和工艺要求确定。例如,在酸奶制作中,脱脂羊奶粉可作为蛋白质强化剂,添加量约为总配方的10%-20%。
烘焙食品
用途:作为蛋白质强化剂,用于面包、蛋糕等烘焙食品的配方设计。
用法:按比例替代部分面粉,与其他添加剂复配使用。
用量:约为面粉重量的5%-20%,需与其他原料混合均匀。例如,在面包制作中,脱脂羊奶粉的添加量可控制在面粉重量的10%左右。
饮料
用途:用于调制乳制品饮料、汤、酱料等,提供蛋白质和改善口感。
用法:溶解后与其他原料混合。
用量:添加量一般在1%-10%,具体需根据饮料类型和配方要求确定。例如,在乳制品饮料中,脱脂羊奶粉的添加量可控制在总配方的5%左右。
糖果
用途:作为原料,用于制作奶糖、巧克力等糖果产品。
用法:与其他糖类原料混合,通过熬煮、成型等工艺制成目标产品。
用量:添加量通常在5%-30%,具体需根据糖果类型和配方要求确定。
动物饲料
用途:作为营养补充剂,用于宠物食品、畜禽饲料等,提供蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。
用法:与其他饲料成分混合,制成配合饲料。
用量:添加量通常为饲料总量的5%-30%,需根据动物种类、生长阶段和饲料配方确定。例如,在幼畜饲料中,脱脂羊奶粉的添加量可控制在饲料总量的10%-15%。
生物降解材料
用途:作为原料或添加剂,用于制备环保塑料、包装材料等。
用法:与其他材料复配,通过化学处理制成目标产品。
用量:添加量通常为总配方的5%-15%,具体需根据材料性能需求调整。
乳化剂、分散剂或稳定剂
用途:脱脂羊奶粉中的蛋白质等成分具有一定的表面活性和乳化性能,可用于制备乳液、悬浮液等产品,提高产品的稳定性和均匀性。
用法:在乳化和分散应用中,添加量通常在0.5%-5%之间。
用量:具体用量需根据产品特性和生产工艺确定。
纺织品整理剂
用途:理论上可作为助剂,用于改善纺织品的手感和外观(具体应用需实验验证)。
用法:与其他助剂复配使用,通过浸轧或喷涂工艺处理织物。
用量:若用于纺织行业,其用量会根据具体的应用目的、纺织品材质以及处理工艺等因素进行确定。在初步的研究和实验阶段,可能会使用较低浓度的溶液对纺织品进行处理,用量可能在每千克纺织品几毫克到几十毫克的范围内,后续需要进一步的研究和优化。
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