α-1,3葡聚糖生产厂家

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α-1,3葡聚糖的CAS号与分子式

α-1,3葡聚糖的CAS号为1439905-58-4，分子式为(C₆H₁₀O₅)ₙ（n≥615，具体聚合度因分子结构而异）。

各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为增稠剂、胶凝剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂，用于蛋糕、面包、果冻、冰淇淋、奶酪等产品中，调节产品质地和稳定性。

• 用法用量：

• 一般添加量为食品总量的 0.1%~1.0%。

• 具体应用中，饮料的最大使用量为 20mg/L，发酵乳和风味发酵乳为 20mg/kg，可可制品、巧克力和巧克力制品为 70mg/kg。

工业领域

• 用途：

• 在纸浆、印染、造纸、石油、化工等行业中作为粘合剂、稳定剂、润滑剂、吸附剂使用。

• 在纸张生产中，作为增稠剂和胶合剂，提高纸张强度和质量；在建筑材料中，作为水泥和石膏的外加剂，增强材料强度和耐水性。

• 用法用量：

• 根据具体工业配方和工艺要求调整，一般添加量为配方总量的 0.5%~5.0%。

化工领域

• 用途：

• 作为水基胶粘剂，用于纸张、纺织品、木材和建筑材料的粘接。

• 作为油亲和剂，用于油漆、涂料和油田开采等领域，提升产品性能和稳定性。

• 作为纳米材料载体，在纳米技术领域具有广泛应用。

• 用法用量：

• 根据具体化工产品的配方和工艺要求调整，一般添加量为配方总量的 0.5%~2.0%。

纺织行业

• 用途：

• 基于其物理化学性质，可能作为纺织助剂的辅助成分，用于调节染料分散性或纤维柔软剂的稳定性。

• 用法用量：

• 若用于纺织行业，需根据具体纺织工艺和产品要求调整，一般添加量为处理液的 0.1%~1.0%。

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