海藻低聚糖生产厂家

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海藻低聚糖的CAS号因来源不同存在分支，若以海藻糖（D-Trehalose）为参照，其CAS号为99-20-7，分子式为C₁₂H₂₂O₁₁。以下是在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量：

食品添加剂领域

• 用途：海藻低聚糖在食品添加剂领域可用作天然成分，主要发挥甜味剂、保湿剂、稳定剂和防腐剂的作用。

• 用法用量：

• 作为甜味剂：在果酱、果冻、糖果、巧克力、饼干等食品中，用量一般为食品总量的0.1%~1%，需根据配方调整以平衡甜度与成本。

• 作为保湿剂：在需要保持湿度的食品中，如面包、蛋糕等烘焙食品，用量一般为食品总量的0.5%~5%。

• 作为稳定剂：在酸性或高温环境下（如饮料、烘焙食品）保持产品质地稳定，避免蛋白质变性，用量一般为食品总量的0.1%~0.5%，常用于乳制品、酱料中防止分层或沉淀。

• 作为防腐剂：用于延长食品的保质期，用量一般较低，约为食品总量的0.1%~0.5%。

工业领域

• 用途：海藻低聚糖在工业领域可用于制备生物制剂、化妆品原料和药物辅料等。作为生物制剂的稳定剂，提高制剂的稳定性和活性；作为化妆品原料，用于制备保湿霜、面膜等产品，增强保湿性和弹性；作为工业原料，参与其他产品的生产过程。

• 用法用量：根据具体产品的需求和配方确定。在生物制剂制备中，海藻低聚糖的添加量需根据制剂种类和工艺要求调整；在化妆品原料中，海藻低聚糖的添加量需根据产品配方和要求确定。

化工领域

• 用途：海藻低聚糖在化工领域可用于合成其他化合物或作为反应的中间体。参与化学反应，合成目标产物；作为反应中间体，促进反应进行。

• 用法用量：根据合成路线和反应条件确定。具体用量需根据目标产物摩尔比确定，通常为反应物总量的5%~20%。

纺织行业

• 用途：海藻低聚糖在纺织行业中的应用尚处于探索阶段，但理论上可能作为纺织品的保湿剂和柔软剂使用，以提高纤维的柔软度和舒适性。此外，其分子结构可吸附染料分子，提升染色均匀性，适用于纺织印染行业。

• 用法用量：

• 作为保湿剂：在纺织整理液中添加量为0.5%~3%。

• 作为柔软剂：用量为织物重量的1%~2%，需结合柔软剂类型调整处理温度与时间。

• 作为染料载体：用量为染料总量的5%~15%，需通过实验确定配比以优化上色效果。

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