丙酮酸(CAS 127-17-3),又名 2 - 氧代丙酸,是重要的 α- 酮酸类有机酸。分子式 C₃H₄O₃,分子量 88.06,为无色至淡黄色液体,易吸潮、易氧化分解,可与水及多种有机溶剂混溶。广泛用于医药中间体、食品风味添加剂、日化护肤原料及生化检测试剂,也是有机合成与细胞代谢研究的关键物质。产品纯度 98% 以上,采用避光密封包装。必须低温、避光、密封储存,是医药、食品、日化、生化领域应用广泛的多功能酮酸原料。
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金经理