甘氨酸；氨基乙酸；胶糖

甘氨酸（氨基乙酸）

中文名称： 甘氨酸。        

中文别名： 甘氨酸(医药级) ；氨基乙酸(医药级) ；胶糖。        

英文名称： Glycine         

CAS  号： 56-40-6        

分子结构： NH2COOH      分子式：C2H5NO2         分子量：75.06         

物化性质： 白色单斜晶系或六方晶系晶体，或白色结晶粉末。无臭，有特殊甜味。溶解性 易溶于水，在水中的溶解度：25℃时为25g/100ml；50℃时为39.1g/100ml；75℃时为54.4g/100ml；100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇，在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和乙醚。        

包装规格： 25KG/纸板桶包装，内衬聚乙烯袋。可按客户要求包装。        

产品用途： ［医药级甘氨酸］ 1. 主要用于氨基酸的注射液作营养输液，用于临床。 2. 用于制酸剂。治疗神经性胃酸过多，抑制胃溃疡的胃酸过多。3. 对于肌肉营养不良症有辅助疗效。    ［食品级甘氨酸］ 1.作为调味剂、甜味剂、增香剂、营养增补剂。用于含醇饮料；动植物食品加工；腌制咸菜和甜酱以及酱油、醋、果汁等的添中剂，从而改善食品的风味和增加食品的营养。       2.作为防腐剂。可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂以及奶油、干酪等的稳定剂，起到抗氧化的作用。        3.作为缓冲剂。可对食盐和醋等味感起缓冲作用。