酵母抽提物,Yeast extract
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酵母抽提物厂家

价格 25 24 23
包装 ≥1kg ≥25kg ≥1000kg
最小起订量 1kg
发货地 四川
更新日期 2026-04-25
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产品详情

中文名称:酵母抽提物英文名称:Yeast extract
CAS:8013-01-2品牌: 酵母抽提物厂家
产地: 四川保存条件: 阴凉干燥处
纯度规格: 详情致电咨询产品类别: 增味剂
别名: 酵母抽提物厂家分子式: 酵母抽提物厂家
型号: 国标有效物质含量: 致电咨询
主要用途: 原料
2026-04-25 酵母抽提物 Yeast extract 1kg/25RMB;25kg/24RMB;1000kg/23RMB 25 酵母抽提物厂家 四川 阴凉干燥处 详情致电咨询 增味剂

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四川焕煦生物科技有限公司.jpg





酵母抽提物基本信息

  • CAS号:无统一单一CAS号,因原料(如酿酒酵母、面包酵母等)及生产工艺(自溶、酶解、浓缩、干燥等)不同,具体产品需以供应商检测报告为准。

  • 分子式:为蛋白质降解产生的多肽、氨基酸,核酸降解产生的核苷酸,以及少量维生素、矿物质、碳水化合物的混合物,无固定分子式,其组成随原料及工艺变化。

各领域的应用及用法参考

1. 食品添加剂领域

酵母抽提物是酵母经自溶、酶解等工艺得到的产物,主要作为食品原料或调味基料使用,为食品提供呈味物质及风味前体。
  • 应用场景:常用于调味品(如酱油、复合调味料、肉味香精)、方便食品(如速食汤料、自热食品底料)、休闲食品(如膨化食品、肉干、零食)、烘焙食品(如面包、饼干)等,可辅助形成鲜味、肉香、醇厚感等风味特征,或作为蛋白补充成分。

  • 用法用量:作为原料或辅料添加,用量需结合产品配方设计及目标风味调整,一般参考同类产品工艺,从痕量到一定比例逐步调试,确保风味协调且符合食品安全标准。

2. 工业领域

在工业场景中,酵母抽提物可作为生物基原料或辅助成分,用于调整产品特性。
  • 应用场景:部分工业发酵培养基中,可适量添加作为氮源、维生素及氨基酸的补充;也可用于某些环保型胶粘剂、涂料的组分,辅助提升产品与基材的相容性;还可作为微生物培养的营养源,用于工业酶制剂、生物制品的生产辅助。

  • 用法用量:根据具体工业产品的配方需求确定,需通过小试验证添加量(如发酵培养基中添加量为微量至适量级别),确保不影响主产品的理化性能(如粘度、稳定性、发酵效率)。

3. 化工领域

作为含多肽、氨基酸、核苷酸的混合物,酵母抽提物在化工合成中可作为原料或中间体。
  • 应用场景:可用于有机合成中氨基保护、肽类衍生物制备等反应的原料;也可用于制备氨基酸类化工产品(如L-谷氨酸、L-赖氨酸)的前体,或作为生物降解材料的组分,参与聚合反应;还可用于化妆品原料中氨基酸衍生物的制备辅助。

  • 用法用量:依据具体化工工艺的反应条件(如pH、温度、催化剂)及目标产物要求确定,需遵循实验室或生产规范,控制用量以保证反应效率与产物纯度。

4. 纺织行业

在纺织领域,酵母抽提物的应用较少,主要作为特殊整理剂的辅助成分。
  • 应用场景:部分纺织后整理(如羊毛、丝绸等蛋白质纤维的柔软整理)中,可尝试用于调整整理剂与纤维的亲和性,辅助提升整理效果;也可作为印染助剂的组分,帮助染料分散或固色。

  • 用法用量:需结合纺织材料(如羊毛、蚕丝、棉混纺等)的特性、整理工艺(浸轧、涂层、印花)及目标效果,通过试验确定添加量(如整理液中为痕量至低比例添加),避免对织物手感、色牢度或透气性产生不良影响。

需要强调的是,酵母抽提物的使用需结合具体产品需求及行业规范,实际应用时需关注其来源安全性(如酵母菌株的安全性、生产工艺的卫生控制)、溶解性及与其他组分的兼容性,确保符合相关标准(如食品添加剂使用标准、工业化学品管理规范)。不同工艺制备的酵母抽提物成分差异较大,具体参数以产品技术资料为准。




酵母抽提物.jpg

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公司简介

四川焕煦生物科技有限公司扎根于四川这片充满活力的土地,是一家极具创新精神的生物科技企业。公司专注于生物技术研发与应用,业务广泛覆盖生物医药、健康养生、美容护肤等多个领域。 公司汇聚了一批行业精英与科研人才,凭借先进的技术和严谨的态度,不断推出高品质产品。秉持“焕新健康,煦暖生活”的理念,以客户需求为导向,致力于用前沿生物科技改善人们的生活品质,在行业内逐步崭露头角,未来发展前景广阔。
成立日期 2023-05-24 (3年) 注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人 年营业额 ¥ 1000万-5000万
主营行业 香精和香料中间体,维生素类,氨基酸 经营模式 工厂
  • 四川焕煦生物科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:3年
  • 注册资本:2000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司
  • 主营产品:L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,木瓜蛋白酶,菠萝蛋白酶,瓜尔胶,黄原胶,卡拉胶,结冷胶,聚丙烯酸钠,琼脂
  • 公司地址:四川省成都市锦江区工业园区
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