内肽酶厂家 新品

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• CAS号：无统一单一CAS号，商品依来源不同分别为——中性蛋白酶 9001-92-7（枯草芽孢杆菌来源常见登记号）；碱性蛋白酶 9014-01-1；木瓜蛋白酶 9001-73-4；胃蛋白酶 9001-75-6 等，具体以供应商说明书为准。

• 分子式：酶为蛋白质大分子，无统一小分子分子式，实际投料按酶活力单位（U/g 或 U/mL）计量

• 用途：与外切肽酶协同用于骨素、鱼糜、血粉、豆粕等加工副产物的深度蛋白水解制取肽液或氨基酸液；皮革工业浸灰后软化处理（碱性内切蛋白酶）去除真皮间质蛋白。

• 用法：将酶溶于适宜温度水中加入反应釜（控制对应最适 pH 及温度），保温后灭酶或直接进入下道工序。

• 参考用量：按处理物料蛋白质量添加酶制剂 0.01%～0.1%，或按蛋白每克加 20～150 U，具体依原料组成调整。

• 用途：作为生物催化剂参与特定蛋白质选择性内切水解，制备指定聚合度肽段或作为有机合成中蛋白类底物的限定性降解工具；含蛋白废液的辅助降解。

• 用法：按反应需求将酶加入含底物的缓冲液中催化（依酶源控制 pH 5.0～10.0，35～60℃）。

• 参考用量：依底物蛋白浓度通过小试确定，一般为反应体系质量的 0.002%～0.03%（以酶制剂计）。

• 用途：用于蚕丝（脱除丝胶）、羊毛等蛋白质纤维的精练处理，水解纤维表面杂质蛋白以改善手感、匀染性及亲水性，常与胰蛋白酶或糜蛋白酶复配使用；也可辅助退除含蛋白组分的混合浆料。

• 用法：将酶溶于 30～55℃ 处理浴（可含少量非离子渗透剂，丝绸用中性或碱性内切蛋白酶 pH 6.5～8.5，羊毛用弱碱 pH 8.0～9.0 需注意强力损伤控制），浸轧或浸渍织物后保温处理 30～60 分钟，充分水洗。

• 参考用量：处理液中加酶制剂 0.005%～0.03%（以处理液质量计），或按织物绝干质量加 2～10 U/g，具体依纤维种类及小试结果调整。