名称 凉味剂WS-23
别名 甲基二异丙基丙酰胺 | 3-三甲基-2-异丙基丁酰胺
英文名 N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamide
CAS号 51115-67-4
分子式 C10H21NO
分子量 171.280
含量≥99%
沸点 233℃
熔点 62℃
闪点 132℃
密度 0.9 g/cm3
外观 白色粉末
折射率 1.431
溶解度 几乎不溶于水,溶于乙醇和油脂
用途
主要用于医药、口腔等护理产品,与香精配合使用,具有良好的配伍协同作用,食品,饮料,烟草,化妆品以及糖果中的制凉剂。
武汉市聚舜化工有限公司
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千纸鹤