丁酸异戊酯(丁酸 - 2 - 甲基丁酯),CAS:51115-64-1,英文名 2-Methylbutyl butyrate。常温下为无色透明液体,带有清新自然的梨香、香蕉果香,香气清甜柔和,果香浓郁,扩散性好。微溶于水,可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,是一款常用果香合成香料单体。 核心用途:
食用香精:主要用于调配梨、香蕉、苹果、菠萝等果香香精,应用在糖果、饮料、烘焙、果冻、果酱等食品加香;
日化香精:用于果香调香氛、洗护香精、香波香精,增添清甜果香韵;
酒用香精:调配果酒、白兰地等酒类香精,丰富果香层次;
香料复配原料:常和其他酯类香料搭配,增强果香的真实感与饱满度。
江西国恩香精香料有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!
江西国恩王