茶多酚- 茶叶提取物
中文别名 茶多酚
英文名称 Tea polyphenol
CAS号 84650-60-2
分子式 C17H19N3O
分子量 281.36
EINECS号 200-053-1
提取来源 茶叶
产品介绍
茶多酚是指茶叶中儿茶素类 (黄烷醇类)、黄酮及黄酮醇类、花色素类和酚酸及缩酚酸类多酚化合物的复合体,它们的结构除酚酸及缩酚酸类外,均具有2-苯基苯并二氢吡喃(黄烷)为主体的C6-C3-C6基本碳架,其中以儿茶素类化合物为茶多酚的主体成分,约占茶多酚总量的50%~70%,占茶叶干重的12%~24%,它是一类结构比较复杂的化合物,包括儿茶素、没食子儿茶素、没食子儿茶素没食子酸酯、儿茶素没食子酸酯等。
应用范围
用作食品天然抗氧化剂、心血管病药。
主要成分 黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等
外观 灰白色略带黄色粉末
含量 80(%)
检测方法 HPLC
产品包装 25KG/纸板桶 。
储存运输 按普货运输,通风干燥库保存。
保质期 18个月
武汉海山科技有限公司
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