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γ-环糊精 中文名称: gamma-环糊精 英文名称: Cyclooctapentylose CAS号: 17465-86-0 分子式: C48H80O40 分子量: 1297.12 EINECS号: 241-482-4 化学性质:白色结晶粉末
含量:99% 包装:1kg/铝箔袋 用途 1.在医药工业中的用途利用环糊精能与药物生成包接物(包囊化),可以使 (1)不稳定的药物稳定化; (2)潮解性、粘着性或液体药物粉末化; (3)难溶性或不溶性药物可溶化(增溶)等。 2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化,某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。 3.在食品工业中的用途环糊精用于食品工业,具有下述作用: (1)特异臭味的消除与掩盖; (2)食品组织结构的提高与改良; (3)苦涩味道的减轻与除去; (4)抗氧化作用; (5)风味的保持与佳化。 4.在日用化学工业方面的用途 在化妆品制造中也可用环糊精作乳化剂及品质改良剂。它还具有脱臭(如除口臭)与防腐作用、可用于牙膏、牙粉的制造。 5.其他用途 在环境保护中可作为一种含油污水的处理剂。环糊精的水溶液用来清洗油槽,并可回收处理其废液,得到燃料油。
6.环糊精在化学领域的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。
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