维生素 B2
湖北威德利 型号—HBW-W106
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产品名称:维生素 B2
英文名称:Riboflavin
CAS号:83-88-5 EINECS号:201-507-1
分子式:C17H20N4O6 分子量:376.36
性状:本品为橙黄色结晶性粉末;微臭,味微苦;
溶液易变质,在碱性溶液中或遇光变质更速
溶解性:本品在水、乙醇、氯仿或乙迷中几乎不溶;
在稀氢氧化钠溶液中溶解。
含量:98.0~102.0%
感光黄素≤0.016
比旋度:-120°~-140° 干燥失重≤1.0% 炽灼残渣≤0.2%
包装:25公斤/桶
用途:营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。
尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用作色素
湖北威德利化学科技有限公司
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