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苹果酸钠

苹果酸钠,Sodium malat
  • 苹果酸钠,Sodium malat
  • 产品价格:¥35
  • 中文名称:苹果酸钠
  • 英文名称:Sodium malat
  • CAS:207511-06-6
  • 发布时间:2019/10/24 7:47:08
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  • 产品名称: 苹果酸钠
  • 产品英文名称: Sodium malat
  • 包装价格: 25kg/35RMB
  • 保存条件: 常温储存
  • 纯度规格: 99.9%
  • 产品类别: 酸味剂
  • 执行标准: 国标
发布时间: 2019/10/24 7:47:08 产品名称: 苹果酸钠 产品英文名称: Sodium malat
CAS号: 产品包装: 25kg/35RMB 产品价格: 35RMB
有效期: 品牌: 产地:
保存条件: 常温储存 纯度规格: 99.9% 产品类别: 酸味剂

产品描述:

苹果酸钠生产厂家 食品级苹果酸钠 苹果酸钠厂家苹果酸钠价格

苹果酸钠性状:白色至黄白色结晶性粉末或颗粒,无臭,味咸,咸度约为食盐的三分之一,在空气中有潮解现象,易溶于水,加热至130时失去结晶水。可用作食盐代用品,制造无盐酱油。与苹果酸合用以缓和酸味。增进酵母等生长,使用培养基总量的0.3。降低洋火腿、香肠的水分活度(Aw),添加3,Aw可降低0.02。可减少食盐1。

用途:调味剂;酸度调节剂;代盐剂。用于果酱、果冻,可使pH保持在2.8-3.5.本品用于肉类、火腿肠、水产品加工,具有防腐保鲜和增加咸味的。并常用于清凉饮料及酸性食品。

适用说明:dl-苹果酸钠是一种良好的食品保质剂,在水产品、肉类食品中应用较为广泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活度,防脱水效果较好,和酪蛋白酸钠混用可防油脂脱离,从而减少水产品、肉类食品等的失重、变质。另外,dl-苹果酸钠可增加食品的鲜嫩度,并赋予其良好的口感,此方面的应用在日本较为广泛。

包装:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需要包装。

运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。

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  • 联系人: 赵博
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河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

苹果酸钠 生产厂家及价格列表:

产品名称 价格 公司名称 发布日期
苹果酸钠 ¥35 河北创之源生物科技有限公司 [2019/10/24]


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