D-异抗坏血酸钠,d-sodium erythorbate
  • D-异抗坏血酸钠,d-sodium erythorbate

D-异抗坏血酸钠

  • 价格 ¥25
  • 包装 25kg
  • 最小起订量25kg
  • 发货地河北
  • 发布时间2021-12-07

产品详情

  • 中文名称:D-异抗坏血酸钠
  • 英文名称: d-sodium erythorbate
  • CAS: 6381-77-7
  • 包装价格: 25kg/25RMB
  • 保存条件: 阴凉干燥
  • 纯度规格: 99.8%
  • 产品类别: 抗氧化剂
  • 执行标准: 国标
2021-12-07 D-异抗坏血酸钠 d-sodium erythorbate 25kg/25RMB 25 阴凉干燥 99.8% 抗氧化剂

D-异抗坏血酸钠生产厂家 D-异抗坏血酸钠厂家 D-异抗坏血酸钠价格

D-异抗坏血酸钠简介:

产品名称:异VC钠

别名:D-抗坏血酸钠;赤藓糖酸钠;异维生素C钠;D-异维生素C钠

英文名:D-Sodium erythorbate;Sodium D-isoascorbate

成分:D-异抗坏血酸钠(含量98.0)

CAS:6381-77-7

分子式:C6H7NaO6·H2O

相对分子质量:216.12

熔点:200。

 

D-异抗坏血酸钠为食品ky保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、葡萄酒、咸菜,油脂等。

 

1. 肉制品中:作为发色助剂,保持色泽,防止亚硝胺类(如亚硝酸盐)形成,改善风味,切口不易褪色。腌制咸菜:保持色泽,改善风味。

 

2. 冷冻鱼虾:保持色泽,防止鱼表面yh产生腐臭味。

 

3. 啤酒及葡萄酒:在发酵后加入,防止异味和混浊,保持色香味,防止二次发酵

 

4.果汁及酱类:在装瓶时加入,保持**VC,防止退色,保持原有风味。

 

5. 水果储存:喷雾或配合柠檬酸使用,保持色泽风味,延长储存期。

 

6.罐头制品:在装罐前加入到汤汁,保持色香味。

 

7. 用于面包中,可保持面包的色泽,延长保质期

 (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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公司简介

河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
  • 河北创之源生物科技有限公司
VIP 3年
  • 公司成立:3年
  • 注册资本:1000万
  • 企业类型:有限责任公司
  • 主营产品:L-谷氨酰胺、维生素C、L-半胱氨酸盐酸盐等
  • 公司地址:石家庄长安区光华路
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