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干贝素
价格
包装
发货地
河北
更新日期
2012-05-29
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产品详情
中文名称:
干贝素
英文名称:
Disodium Succinate
CAS:
6106-21-4
有效期:
一年
2012-05-29
干贝素
Disodium Succinate
RMB
一年
酱油、醋、辣酱油、调味汤(料)、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。
1
、应用在酱菜制作当中
1
)什锦酱菜 溶液
180
升,添加干贝素
450g
2)
乔头(韭白) 溶液
180
升,添加干贝素
220g
3)
酱山野菜(山葵) 山野菜液
10kg
,添加干贝素
30~40g
4)
应用在腌制酱咸菜当中,原液
10kg
,添加
50g
2
、酱油、辣酱油(溶于水中后使用不会产生不均匀性),
180
升中添加
26~56g
和谷氨酸钠并用,并用时,用量是谷氨酸钠的
10%~15%
,这样会非常美味。
3
、加工豆酱产品。
3.75kg
兑约
1g
左右,味道会更好。
4
、制造合成醋,
4%
的醋酸溶液
180
升,加入约
350~400g
的干贝素
,
特别是和本公司的单福马酸一起使用,结果将会使强烈的刺激性香味得到中和,而且由于单福马酸的作用,可以去掉过剩的酸,而产生完美的酸味。
5
、灌装水产物、煮鱼及其他相对谷氨酸钠的使用量,添加
10~20%
,能使味道更加美好,特别是贝类罐头
关键字:
琥珀酸二钠(干贝素)
公司简介
石家庄泽兴氨基酸是一家专业的氨基酸生产厂家
成立日期
注册资本
员工人数
年营业额
主营行业
其他中间体
经营模式
工厂
石家庄新泽兴化工有限公司
非会员
公司成立:
暂无
注册资本:
暂无
企业类型:
暂无
主营产品:
暂无
公司地址:
石家庄市东二环南路
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