生物素(D-生物素) 【基本信息】 中文名称:生物素 英文名称:D-Biotin 中文别名:辅酶R;维生素H;维生素B7;D-生物素;D-(+)-生物素 英文别名:Vitamin H;5-[(3aR,4S,6aR)-2-oxohexahydro-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoate CAS号:58-85-5 分子式:C10H16N2O3S 分子量:244.31 EINECS号:200-399-3 产品类别:维生素B族 理化性质:本品生物素为白色或类白色结晶性粉末,具有尿素与噻吩相结合的骈环,并带有戊酸侧链,极微溶于水和乙醇,较易溶于热水和稀碱液,不溶于其它常见的有机溶剂,遇强碱或氧化剂则分解,熔点229-232℃。 包装贮藏:1kg/袋,25kg/桶,密封干燥保存 【技术指标】 性状:白色或类白色结晶性粉末 鉴别:应符合规定 比旋度:+89°- +93° 重金属:≤10mg/kg 铅测定:≤2.0mg/kg 砷测定:≤1.0mg/kg 干燥失重:≤0.2% 炽灼残渣:≤0.1% 溶液外观:应符合规定 滴定含量:98.5%-100.5% 液相含量:97.5%-100.5% 残留溶剂:甲醇≤3000ppm,甲苯≤890ppm,乙酸异丁酯≤5000ppm 有关物质:单杂≤1.0%,总杂≤2.0%,任意单杂≤0.5% 菌落总数:≤1000cfu/g 沙门氏菌:不得检出 霉菌和酵母菌:≤100cfu/g 致泄大肠埃希菌:不得检出 【主要用途】 1.用于蛋白、抗原、抗体、核酸(DNA、RNA)等的标记 2.生物素作为饲料添加剂,主要用于禽类和母猪饲料。通常预混的质量分数为1%-2%。 3.生物素为羧化酶的辅酶,参与很多羧化反应,且是糖、蛋白质和脂肪中间代谢的一个重要辅酶。 4.生物素作食品强化剂。可用于婴幼儿食品,使用量为0.1~0.4mg/kg,在饮液中为0.02~0.08mg/kg。 5.营养增补剂。按我国GB2760-90规定,可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。
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柯经理