L-苯丙氨酸 CAS： 63-91-2 英文名：L-Phenylalanine 分子式：C9H11NO2 性状：无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。碱性下不稳定。溶于水，难溶于乙醇、稀无机酸和碱性溶液。属必须氨基酸。 质量标准：FCCIV 外观：白色结晶或结晶性粉末 含量：98.5%―101.5% 比旋度：-33.2°―-35.2° PH：5.4―6.0 铁：≤3ppm 重金属：≤15ppm 铅：≤10ppm 砷：≤1.5ppm 干燥失重：≤0.30% 灼烧残渣：≤0.10% 包装：25KG/桶。 用途：营养增补剂。 贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。 保质期：两年。
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