乳

乳钙 生产厂家乳钙 厂家乳钙 工厂

【乳钙简介】
别名：乳钙、乳清钙  

  英文名称：Milk calcium

  CAS号：有

二、【乳钙性状】
乳钙是乳清无机盐浓缩物，是无机盐源且易吸收。

三、【乳钙用途】

  用营养 剂。

  乳矿物盐含较多的矿物质，主要是钙和磷，可以作为食品强化剂和营养补充剂使用。

乳清钙直接从牛奶中提取出来的乳蛋白钙。乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的来源， 由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白，故其吸收率大大高于其它普通钙，乳钙吸收率高达6270，是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍

乳矿物盐是指以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分牛奶碱性蛋白而制成。 

构成骨骼和牙齿

骨骼中的钙在正常情况下，在破骨细胞的作用下不断地被释放，进入混溶钙池，另一方面，混溶钙池中的钙不断沉积于成骨细胞中，如此使骨骼不断更新。幼儿骨骼每1—2年更新一次，以后随年龄的增长，更新速度减缓。

维持神经肌肉的活动

包括神经肌肉的兴奋，神经冲动的传导，心脏的正常搏动。补钙可降低妊娠诱发的高血压发病率。

作用：

乳矿物盐含较多的矿物质，主要是钙和磷，可以作为食品强化剂和营养补充剂使用。

乳清钙直接从牛奶中提取出来的乳蛋白钙。乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的来源， 由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白，故其吸收率大大高于其它普通钙，乳钙吸收率高达62%~70%，是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍

质量要求

性状 白色粉末 钙 23.0－28.0% 磷 10.0－14.0% 蛋白质 ≤5.0% 脂肪 ≤1.0% 乳糖 6.0－10.0% 灰分 70.0－78.0% 水分 ≤6.0% PH值（10%溶液）6.4－7.3

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