香叶油是香料工业中重要的精油之一。广泛用于调配香水、香皂、化妆品等日化产品香精中,也可用于调配玫瑰、草莓、覆盆子、葡萄、樱桃等食用香精以及烟用、酒用香精中。在最终加香食品中浓度约为1~10mg/kg,口香糖中可到210mg/kg。
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