三氯蔗糖56038-13-2
中文名称:三氯蔗糖
英文名称:Sucralose
别 名:三氯半乳蔗糖,蔗糖素
化学式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64CAS
CAS号:56038-13-2
EINECS号:259-952-2
熔点:125 ℃(分解)
水溶性:极易溶于水
密度:1.66 g/cm³(20℃)
外观:白色至近白色结晶性粉末,无臭,不吸湿
应用:食品加工中用作甜味剂
甜度:蔗糖的400~800倍
品牌:武汉东康源
包装:铝箔袋(1kg,2kg,5kg)/纸板桶(5kg,10kg,20kg,25kg)/蓝色塑料桶(25kg)
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