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【DHA藻油】二十二碳六烯酸,即DHA,是一种多不饱和脂肪酸,鱼油中含量较多。一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c异构体以大形式大量存在于鱼油中(占脂肪酸总量的10%~15%),动物的甘油磷脂则含有不等量的该酸。【DHA藻油】二十二碳六烯酸,即DHA,是一种多不饱和脂肪酸,鱼油中含量较多。一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c异构体以大形式大量存在于鱼油中(占脂肪酸总量的10%~15%),动物的甘油磷脂则含有不等量的该酸。【适用说明】用作食品、营养保健品和医疗用品的EPA和DHA必须选择天然甘油三酯型。以健脑、增强记忆力和提高视力为目的的婴幼儿、青少年孕妇等群体应服用以DHA为主,不含或少含EPA的产品,而以降血脂、防治动脉粥样硬化等心血管疾病的群体则应服用以EPA为主的产品。主要成分:DHA、淀粉、食用油、生育酚等。 使用范围:各类食品营养强化。 使 用 量:按《中华人民共和国食品营养强化剂使用卫生标准》添加。 保 质 期:24个月(15℃以下原包装未开封)。 分散性:能迅速、完全地扩散在冷水、果汁、牛奶和其他的液体中,并可以在较长时间内保持稳定。 水 份:≤5% 重金属(以PB计):≤0.002% 砷盐(以AS计):≤0.0003% 菌落总数:≤1000cfu/g 霉菌和酵母菌:≤100cfu/g 大肠菌群:≤30MPN/100g
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