油酸乙酯

油酸乙酯
中文名称:油酸乙酯中文同义词:(Z)-9-十八烯酸乙酯;油酸乙酯(十八烯酸乙酯);9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;油酸乙酯;油酸乙基酯;顺-9-十八烯酸乙酯;油酸乙酯,TECH英文名称:ETHYLOLEATE英文同义词:(Z)-9-Octadecenoicacidethylester;(Z)-9-Octadecenoicacidethyleslter;ethyl(Z)-octadec-9-enoate;Ethyloleate,75.0%(GC);9-Octadecenoicacid(Z)-,ethylester;oleic;OLEICACIDETHYLESTER;FEMA2450
CAS号:111-62-6
分子式:C20H38O2
分子量:310.51
EINECS号:203-889-5
化学性质无色至淡黄色油状液体。呈鲜花香气。沸点205-208℃。不溶于水，溶于乙醇和乙醛。
用途GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。用途用作润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂。用途用于表面活性剂和其他有机化学品的制备，也用作香料,药用辅料，增塑剂和软膏基质等。用途润滑剂。抗水剂。树脂韧化剂。气相色谱固定液(最高使用温度120℃，溶剂为甲醇、乙醚)。用途用作气相色谱固定液、溶剂、润滑剂及树脂的韧化剂