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辛酸甲酯
中文同义词:辛酸甲酯;羊脂酸甲酯;正辛酸甲酯;英文名称:Caprylic acid methyl ester英文同义词:N-OCTANOIC ACID METHYL ESTER;N-CAPRYLIC ACID METHYL ESTER;OCTANOIC ACID METHYL ESTER;CAS号:111-11-5分子式:C9H18O2分子量:158.24EINECS号:203-835-0含量:99%化学性质:辛酸甲酯是一种无色至淡黄色油状液体。呈葡萄酒和橙子香气。辛酸甲酯不溶于水,溶于乙醇和。天然品存在于鸢尾凝脂和草莓、菠萝、李子等精油中。包装:180kg塑料桶用途:辛酸甲酯在GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。辛酸甲酯主要用以配制菠萝、浆果和水果型香精。
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