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L-酒石酸

L-酒石酸,L- tartaric acid
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  • 中文名称:L-酒石酸
  • 英文名称:L- tartaric acid
  • CAS:87-69-4
  • 发布时间:2019/8/22 13:05:54
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  • 产品名称: L-酒石酸
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发布时间: 2019/8/22 13:05:54 产品名称: L-酒石酸 产品英文名称: L- tartaric acid
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分子式 :C4H6O6 分子量 :150.1 化学名 : (2R, 3R)-2,3-二羟基琥珀酸 英文:L-tartaric acid

CAS:87-69-4

性 状 :本品为无色或白色晶体。无臭,有酸味,易溶于水和乙醇,不溶于氯仿。 

用 途 :在医药工业中,本品可作为医药中间体、拆分剂及它的衍生物等。在食品工业中,作为饮料、糖果及果酱等食品的酸味剂。在化学工业中,用于生产酒石酸盐和酯,也作为金属离子掩蔽剂。在纺织工业中作为印染的防染剂等

本品低毒。其酸性较强,对牙齿有腐蚀性,据报道,操作人员在浓度为1.1mg/m3的环境中工作时,会出现牙齿损伤,而且引起胃炎。因此,操作现场要有良好的通风条件,生产设备要做到无泄漏。

性能:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。

酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。

工业应用酒石酸最大的用途是饮料添加剂。然后是药物工业原料。在当代有机合成中是非常重要的手性配体和手性子,可以用来制备许多著名的手性催化剂,以及作为手性源来合成复杂的天然产物分子。酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂

著名国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命,有了品质,企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附,当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品,为了这个民族的未来,也为了自已的 千秋万代。 欢迎新老客户前来洽谈!咨询热线:周婷婷 0371-53796630,18037511379,QQ:1622135855

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L-酒石酸 生产厂家及价格列表:

产品名称 价格 公司名称 发布日期
L-酒石酸 询价 四川省维克奇生物科技有限公司 [2019/10/23]
L(+)-酒石酸 询价 上海弘顺生物科技有限公司 [2019/10/23]
酒石酸 ¥18 河北创之源生物科技有限公司 [2019/10/23]
酒石酸 ¥18 河北创之源生物科技有限公司 [2019/10/23]
L-酒石酸 询价 西安锦源生物科技有限公司 [2019/10/23]
L-酒石酸 询价 湖北阡陌生物科技有限公司 [2019/10/22]
L(+)-酒石酸(L-酒石酸) 询价 湖北阡陌生物科技有限公司 [2019/10/22]
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