水杨酸甲酯

水杨酸甲酯

【水杨酸甲酯】  

【水杨酸甲酯】 英文名称: BIRCH-ME
【水杨酸甲酯】 英文同义词: OIL OF WINTERGREEN;OIL, WINTERGREEN;WINTERGREEN OIL;WINTERGREEN LEAF OIL;BIRCH OIL, SWEET;BIRCH SWEET SOUTHERN OIL;BIRCH OIL SWEET, SOUTHERN;FEMA 2154

【水杨酸甲酯】 中文名称: 甜桦油
【水杨酸甲酯】 中文同义词: 水杨酸甲酯:甜桦油;茶籽油;地檀香油;白珠木油;水杨酸甲酯;冬青油
【水杨酸甲酯】 CAS号: 68917-75-9
【水杨酸甲酯】 分子式: C8H8O3

【水杨酸甲酯】 分子量: 152.15
【水杨酸甲酯】 EINECS号: 289-888-0
【水杨酸甲酯】 相关类别: Alphabetical Listings;Essential OilsFlavors and Fragrances;Flavors and Fragrances;Q-Z;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然提取香料;日用品;天然香料;香料及香精;植物提取物
【水杨酸甲酯】 Mol文件: 68917-75-9.mol
【水杨酸甲酯】  性质
【水杨酸甲酯】 沸点  219 °C(lit.)
【水杨酸甲酯】 比旋光度  -0.5 o (NEAT)
【水杨酸甲酯】 密度  1.181 g/mL at 25 °C(lit.)
【水杨酸甲酯】 折射率  n20/D 1.54
【水杨酸甲酯】 闪点  226 °F
【水杨酸甲酯】 储存条件  2-8°C
【水杨酸甲酯】 使用限量; FEMA(mg/kg)：无醇饮料10；糖果900～5000。
【水杨酸甲酯】 使用限量; FEMA(mg/kg)：饮料56；冷饮44；糖果260；焙烤食品1500；胶姆糖3900。
【水杨酸甲酯】 化学性质;  无色至淡黄色液体。遇铁色泽变深，呈冬青油草药香气。
【水杨酸甲酯】 理化性质:
1.化学性质：与水一起煮沸时部分水解游离出水杨酸，使氯化铁呈紫色。露置空气中易变色。为冬青油的主要成分。遇铁会变成深褐色。
2.本品毒性较高。大鼠经口LD50为887mg/kg。成人口服致死最低量为170mg/kg。咽下本品会严重损伤肠胃。生产设备应密闭。操作人员应穿戴防护用具。
3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。
4. 天然存在于冬青油、依兰依兰油、金合欢油等精油中，以及樱桃、苹果等水果的果汁中。
5. 吞服相对少量的就可引起严重的危害和死亡。
6. 置露空气易变色。

【水杨酸甲酯】 用途;  GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制沙司、可乐和胶姆糖等型香精。
【水杨酸甲酯】 用途;  同冬青油。
【水杨酸甲酯】 应用领域:
1.该品有限强的类似鹿蹄草的气味，用作香料时，常作为医药制剂中腔药与涂剂等的赋香剂，在一般香精中，例如檞树等香料的调合中也有应用，其他如口香糖、漱口水等口中含用药物也有应用。水杨酸甲酯也用作溶剂和中间体，用于制造杀虫剂、杀菌剂、香料、涂料、化妆品油墨及纤维助染剂等。水杨酸甲酯与氨水反应生成水杨酰胺，用于解热止痛药乙基水杨胺的生产，水杨酰胺本身也是一种解热镇痛药。水杨酸甲酯经乙酰化可得乙酰水杨酸甲酯（C10H10O4，[580-02-9]）。将水杨酸甲酯和乙酐投入反应锅，搅拌下加入硫酸，反应温度不超过60℃，约1h，反应毕，将反应物倒入冰水中析出结晶，过滤、水洗、干燥，即得名乙酰水杨酸甲酯。乙酰水杨酸经环合可制取4-羟基香豆素。水杨酸甲酯作为医药用作外用发赤剂。
2.常作为医药制剂中口腔药与涂剂等的赋香剂，在一般香精中，例如榭树等香料的调和中也有应用，其他如口香糖、漱口水等11种含用药物也有应用。还用作溶剂和医药杀虫剂、杀菌剂等中间体。
3.可以应用在金合欢、晚香玉、依兰、素心兰等日用香精中，特别适用于牙膏、口腔清洁剂中，在草莓、葡萄、香子兰等食用香精中也经常使用。在软饮料中用量为59×10－6，糖果中用量为 840×10－6，口香糖中用量为8400×10－6。
【水杨酸甲酯】 药理作用:本品具有消肿、止痛作用。

【水杨酸甲酯】  用途与合成方法
【水杨酸甲酯】 含量分析 准确称取试样约2g，按酯测定法(OT-18)测定。计算中的当量因子(e)取76.08。其中0.5mol/L氢氧化钾乙醇液改为50.0ml，在蒸汽浴上的回流时间改为2h。由此求得水杨酸甲酯的含量。
毒性; GRAS(FEMA)。
【水杨酸甲酯】 生产方法;  由杜鹃花科植物白珠木(俗称冬青；Gaultheria profumbens)的叶子经水浸渍后用水蒸气蒸馏而得。得率约0.7%。主要产于美国和加拿大。
【水杨酸甲酯】 生产方法;  由地檀香(Gaultheria forrestii)全草经水蒸气蒸馏而得。得率0.3%～0.5%。

【水杨酸甲酯】 贮存方法:
1.镀锌铁桶或玻璃瓶装。阴凉、干燥处存放。
2.采用塑料桶或铁桶内衬塑料包装，容器必须密封。按有毒危险品规定贮运。
【水杨酸甲酯】 含量99.5%
包装：25公斤/塑料桶

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