核苷酸二钠
型号 IG 含量 100.2(%) 有效物质含量 100.2(%) 产品规格 10kg/箱 执行标准 日本味之素 主要用途 鲜味剂 主要物质 核苷酸二钠 核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。 可直接加入到食品中,起增鲜作用。 是较为经济而且效果的鲜味增强剂,是方便面调味包、 调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一; 与谷氨酸钠(味精)混合使用,其用量约为味精的2%-5%, 有“强力味精”之称;另外,本品还对迁移性肝炎、 慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治疗作用。
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