黄原胶

价格	￥25	￥20	￥15
包装	1KG/袋	500KG/袋	1000KG/袋

最小起订量	1KG
发货地	江苏
更新日期	2021-04-04

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中文名称:黄原胶	CAS:11138-66-2
保存条件: 干燥处	纯度规格: 99
产品类别: 增稠剂

食品级黄原胶厂家直销黄原胶江苏直销黄原胶

中文名称：黄原胶[1]

英文名称：Xanthan gum

英文别名：Corn sugar gum; Xanthan; Gum xanthan; UNII-TTV12P4NEE

CAS号：11138-66-2

EINECS号：234-394-2

黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发醉，产生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊结构和胶体特性，而具有多种功能，可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等，广泛应用于国民经济各领域。我国黄原胶的需求量大,但生产还处于起步阶段,故应对其生产和应用给予高度重视。

黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体．性能*越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较多的官能团，在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的，不向条件下表现不同的特性。

1. 悬浮性和乳化性

黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体，构成脆弱的类似胶的网状结构，所以能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态，显示出很强的乳化稳定作用和高悬浮能力。

2. 良好的水溶性

黄原胶在水中能快速溶解，有很好的水溶性。特别在冷水中也能溶解，可省去繁杂的加工过程，使用方便。但由于它有极强的亲水性，如果直接加入水小而搅拌不充分，外层吸水膨胀成胶团，会阻止水分进入里层，从而影响作用的发挥，因此必须注意正确使用。黄原胶干粉或与盐、糖等干粉辅料拌匀后缓促加入正在搅拌的水喂，制成溶液使用。

3. 增稠性

黄原胶溶液具有低浓度高粘度的特性(1%水溶液的粘度相当于明胶的100倍)，是一种的增稠剂。

4. 假塑性

黄原胶水溶液在静态或低的剪切作用下具有高粘度，在高剪切作用下表现为粘度急剧下降，但分子结构不变。而当剪切力时，则立即恢复原有的粘度。剪切力和粘度的关系是完全可塑的。黄原胶假塑性非常突出，这种假塑性对稳定悬浮液、乳浊液极为有效。

江苏宜昊添生物科技有限公司；主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。本公司拥有严格的质量控制程序、科学的业务管理和的物流运营体系，为广大用户能获得稳定、安全、高质量的食品添加剂提供坚实的保障。公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中，通过锐意创新、积极进取的专业营销团队，引进先进的管理方法和理念，逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。

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公司简介

江苏宜昊添生物科技有限公司，是一家集研发、贸易于一体的专业食品添加剂、食品原辅料运营商。公司成立以来，一直恪守“科技领先、诚信为本、质量第一、用户至上”的企业宗旨，依靠科学的质量管理体系、精湛的食品加工技术，在国际市场大潮中迅速成长。我们愿用真诚架起友谊桥梁，优异的产品品质，与国内朋又“事业同创，成就共享”。本公司经销批发的食品添加剂、饲料添加剂、营养强化剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、甜味剂、酸味剂、氨基酸系列、香精香料、天然色素系列畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

成立日期	2017-04-01 （8年）	注册资本	1000
员工人数	50-100人	年营业额	￥ 100万以内
主营行业		经营模式	定制

江苏宜昊添生物科技有限公司

非会员

公司成立：8年
注册资本：1000
企业类型：食品添加剂
主营产品：黄原胶瓜儿胶定优胶肉桂酸钾肉桂酸 VC钠水杨酸乳糖维生素C
公司地址：苏州高新区长江路556号港龙城1幢1209室

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