α-环糊精
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产地:广东
更新日期:2025/10/29
α-环糊精厂家α-环糊精生产厂家α-环糊精α-环糊精工厂α-环糊精价格α-环糊精工厂α-环糊精基本信息1. CAS号与分子式CAS号:10016-20-3分子式:(C₆H₁₀O₅)₆2. 简介α-环糊精是由6个葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键连接形成的环状低聚糖,其分子结构呈中空圆筒状,内部疏水、外部亲水。这种独特的结构使其具有包合其他小分子(如香气成分、油脂等)的能力,形成稳定的包合物。工业上通...