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蔗糖脂肪酸酯

  • 中文名称：蔗糖脂肪酸酯
  • EINECS号：1312995-182-4
  • 分子量：0
  • 产品类别： 食品添加剂
  • 中文别名：
  • 用途： 蔗糖脂肪酸酯是亲水性乳化剂，对油和水有良好的乳化作用，HLB值是食用乳化剂中最高的，应用范围广。HLB值高者用于O/W型乳浊液，HLB值低者用于W/O型乳浊液的乳化。可用于饮料、冰淇淋、乳化和粉末香料的乳化剂以及速溶食品、固体饮料，如可可、巧克力、牛乳等的分散、湿润、悬浊剂。 蔗糖脂肪酸酯还可以将难溶于水的食品添加剂，例如油溶性色素、对羟基苯甲酸丁酯防腐剂、抗坏血酸等可溶化。另外也是甜橙油、柠檬油等水果精油的乳化和可溶化的最佳表面活性剂。 更多
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蔗糖脂肪酸酯生产厂家
蔗糖脂肪酸酯生产厂家 现货
包装：1公斤
纯度规格：99%
产地：江苏
更新日期：2024/04/26
蔗糖脂肪酸酯生产厂家蔗糖脂肪酸酯价格 供应蔗糖脂肪酸酯蔗糖脂肪酸酯用途蔗糖脂肪酸酯简介：性状：蔗糖酯是一种带有微晶结构的白色或象牙色粉末。在水中分散或溶解，能溶于氯仿，易溶于热的乙醇、丙二醇等，单酯溶于温水，双酯难溶于水。蔗糖酯在弱酸弱碱下稳定；在强酸强碱下易发生水解。由于其分子结构中含有强亲水性的蔗糖基团和亲油性的脂肪酸基团，所以它具有很强的表面活性，对油和水有良好的乳化作用。用途：蔗糖酯用于饮...
￥25元
南京松冠生物科技有限公司
公司：南京松冠生物科技有限公司
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联系人：张经理
邮件：2714748392@qq.com
地址：六合区六新路
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蔗糖脂肪酸酯
蔗糖脂肪酸酯
包装：1kg
纯度规格：99%
产地：
更新日期：2024/04/23
蔗糖脂肪酸酯 英文名称: Sucrose Fatty Acid Ester CAS号 37318-31-3 分子式 C30H56O12 分子量 608.758 非离子表面活性剂，由蔗糖和脂肪酸经酯化反应生成的单质或混合物。因蔗糖含有8个OH基，因此经酯化，从单酯到八酯的各种产物均可生成。 水溶性 单酯含量越高，亲水性越强；二酯和三酯含量越多，亲油性越强。 外 观：白色至黄色的粉末、无色至微黄色的粘...
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武汉卡诺斯科技有限公司
公司：武汉卡诺斯科技有限公司
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蔗糖脂肪酸酯
蔗糖脂肪酸酯
包装：1kg
纯度规格：99%
产地：
更新日期：2024/04/23
蔗糖脂肪酸酯 性状：蔗糖酯是一种带有微晶结构的白色或象牙色粉末。在水中分散或溶解，能溶于氯仿，易溶于热的乙醇、丙二醇等，单酯溶于温水，双酯难溶于水。蔗糖酯在弱酸弱碱下稳定；在强酸强碱下易发生水解。由于其分子结构中含有强亲水性的蔗糖基团和亲油性的脂肪酸基团，所以它具有很强的表面活性，对油和水有良好的乳化作用。 产品用途： 用途：蔗糖酯用于饮料、块糖、面包、冷冻面制品、面条及各种方便面、O/W乳化脂肪...
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蔗糖脂肪酸酯
蔗糖脂肪酸酯
包装：1kg
纯度规格：99%
产地：
更新日期：2024/04/18
蔗糖脂肪酸酯 性状：蔗糖酯是一种带有微晶结构的白色或象牙色粉末。在水中分散或溶解，易溶于热的乙醇、丙二醇等，单酯溶于温水，双酯难溶于水。蔗糖酯在弱酸弱碱下稳定；在强酸强碱下易发生水解。由于其分子结构中含有强亲水性的蔗糖基团和亲油性的脂肪酸基团，所以它具有很强的表面活性，对油和水有良好的乳化作用。 产品用途： 用途：蔗糖酯用于饮料、块糖、面包、冷冻面制品、面条及各种方便面、O/W乳化脂肪、速溶咖哩粉...
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康迪斯化工（湖北）有限公司
公司：康迪斯化工（湖北）有限公司
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蔗糖脂肪酸
蔗糖脂肪酸
包装：25公斤牛皮袋元/公斤
产地：
更新日期：2019/10/30
蔗糖脂肪酸酯 产品类别: 食品添加剂 产品含量: 99.0% 化学式: C30O12H56 CAS编号: - 质量标准: FCVIV 包装规格: 25KG/桶 产品说明: 乳化剂，亦可作保鲜剂。 描述：脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯，简称SE(SUGAR ESTERS)。一种非离子表面活性剂，由蔗糖和脂肪酸经酯化反应生成的单质或混合物。因蔗糖含有8个-OH基，因此经酯化，从...
￥14元
湖北远|成药业有限公司
公司：湖北远|成药业有限公司
电话：027-88322192
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蔗糖脂肪酸
蔗糖脂肪酸
包装：25kg/桶元/公斤
产地：
更新日期：2019/10/30
蔗糖脂肪酸酯 产品类别: 食品添加剂 产品含量: 99.0% 化学式: C30O12H56 CAS编号: - 质量标准: FCVIV 包装规格: 25KG/桶 产品说明: 乳化剂，亦可作保鲜剂。 描述：脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯，简称SE(SUGAR ESTERS)。一种非离子表面活性剂，由蔗糖和脂肪酸经酯化反应生成的单质或混合物。因蔗糖含有8个-OH基，因此经酯化，从...
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湖北远成赛创科技公司销售分部
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邮件：zzx08@chemicalbook.com
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