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聚甘油脂肪酸酯

  • 中文名称:聚甘油脂肪酸酯
  • 分子量:0
  • 产品类别: 催化剂及助剂
  • 中文别名:
  • 用途: 聚甘油脂肪酸酯是一种性能优良的新型非离子表面活性剂,由于它们具有着良好的乳化、分散、润湿、稳定等多重表面性能,应用领域十分广泛。尤其在食品行业中,食品卫生安全越来越受到人们关注的今天,开发无毒、环保型表面活性剂成为食品助剂研究领域中的重要内容,脂肪酸单甘酯及多聚甘油脂肪酸酯就属于这样一类添加剂,以其卓越的安全性及优良的表面活性被人们所认同,较于蔗糖酯等其他食品添加剂,乳化性能及风味更佳。 更多
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聚甘油脂肪酸酯生产厂家
聚甘油脂肪酸酯生产厂家
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2024/09/18
聚甘油脂肪酸酯生产厂家聚甘油脂肪酸酯价格 供应聚甘油脂肪酸酯聚甘油脂肪酸酯简介:聚甘油脂肪酸酯特点:本品具有较高的HLB值,乳化能力强,易溶于油脂、乙醇和有机溶剂,能分散于热水中,耐高温、耐酸适用范围及作用:1.冰淇淋等冷食:充气发泡,在凝冻中提高混合料的膨胀率,并细化气泡使之稳定,使冰淇淋形成稳定三维网状结构,提高保型性;防止粗大冰晶形成,使冰激凌的组织细腻,赋予产品良好的口感,抗融2.乳液、含...
¥25元
南京松冠生物科技有限公司
公司:南京松冠生物科技有限公司
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联系人:张经理
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聚甘油脂肪酸酯
聚甘油脂肪酸酯
包装:25kg
纯度规格:99.8%
产地:
更新日期:2024/09/18
聚甘油脂肪酸酯生产厂家 食品级聚甘油脂肪酸酯厂家价格 聚甘油脂肪酸脂颜色和性质:聚甘油脂肪酸脂外观从淡黄色油状液体至蜡状固体,这与其结合脂肪酸有关。聚甘油脂肪酸脂兼有亲水、亲油双重特性,具有良好乳化、分散、湿润、稳定、起泡等多重性能。 聚甘油脂肪酸脂无色、无味、 不易发生水解,对产品外观、气味均无不 良影响;聚甘油脂肪酸脂可与其它乳化剂复配,具有良好协同增效作用,因而广泛应用于食品、日化、石油...
¥25元
河北创之源生物科技有限公司
公司:河北创之源生物科技有限公司
电话:
联系人:赵博
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聚甘油脂肪酸酯
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更新日期:2024/09/18
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