2,4-二甲基-5-乙烯基噻唑 基本信息
中文名称 | 2,4-二甲基-5-乙烯基噻唑 |
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中文同义词 | 2,4-二甲基-5-乙烯基噻唑 |
英文名称 | Thiazole, 5-ethenyl-2,4-dimethyl- |
英文同义词 | Thiazole, 5-ethenyl-2,4-dimethyl-;FEMA No. 3145;5-ethenyl-2,4-dimethyl-1,3-thiazole;2,4-Dimethyl-5-vinylthiazole USP/EP/BP;Thiazole, 5-ethenyl-2,4-dimethyl- USP/EP/BP |
CAS号 | 65505-18-2 |
分子式 | C7H9NS |
分子量 | 139.22 |
EINECS号 | |
相关类别 | 噻唑类香料;thiazole Flavor |
Mol文件 | 65505-18-2.mol |
结构式 |
2,4-二甲基-5-乙烯基噻唑 性质
FEMA | 3145 | 2,4-DIMETHYL-5-VINYLTHIAZOLE |
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储存条件 | Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C |
气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。坚果味 |
香型 | nutty |
JECFA Number | 1039 |
LogP | 2.04 |