D-乳糖单水合物
| 中文名称 | D-乳糖单水合物 |
|---|---|
| 中文同义词 | 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-α-D-吡喃葡萄糖;D-乳糖单水合物;乳糖 500G;D-(+)-乳糖一水合物(Α型);Α-乳糖单水合物;4-O-BETA-D-吡喃半乳糖基-ALPHA-D-吡喃葡萄糖;Α-乳糖/D-乳糖/D(+)-乳糖/4-O-Β-D-吡喃半乳糖基-Α-D-吡喃葡萄糖;(2S,3R,4R,5S,6R)-6-(羟甲基)-5-(((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-三羟基-6-(羟甲基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)四氢-2H-吡喃-2,3,4-三醇 |
| 英文名称 | D-Lactose monohy |
| 英文同义词 | A-MILK SUGAR;(+)-4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucopyranose;4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucopyranose;D-(+)-Lactose Monohydrate (alpha-form);lactose bp/usp;Lactose IP/BP;A-LACTOBIOSE USP;A-LACTIN USP |
| CAS号 | 14641-93-1 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 分子量 | 342.3 |
| EINECS号 | 238-691-8 |
| 相关类别 | 甜味剂;化工原料;通用生化试剂-糖类;微生物脱水合成培养基;培养基原材料;Basic Sugars (Mono & Oligosaccharides);Biochemistry;Disaccharides;Sugars;无机盐;对照品-中药对照品;生物化工 |
| Mol文件 | 14641-93-1.mol |
| 结构式 |  |
D-乳糖单水合物 性质
| 熔点 | 238 °C |
|---|---|
| 沸点 | 667.9±55.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.76±0.1 g/cm3(Predicted) |
| 折射率 | 52.5 ° (C=10, H2O) |
| 储存条件 | Inert atmosphere,Room Temperature |
| 酸度系数(pKa) | 12.02±0.70(Predicted) |
| Merck | 5343 |
| CAS 数据库 | 14641-93-1(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | .alpha.-D-Glucopyranose, 4-O-.beta.-D-galactopyranosyl- (14641-93-1) |
α-Lactose 是牛奶中的主要糖。Lactose 以 α 和 β 两个异构体的形式存在。α 形式通常以一水合物的形式结晶。
Lactose is a very important sugar because of its abundance in the milk of humans and domestic animals. Lactose is a valuable asset as a basic nutrient and the main substrate in fermentative processes that led to the production of fermented milk products, such as yogurt and kefir.
化学性质
白色结晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂。安全信息
| WGK Germany | 3 |
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| 海关编码 | 29400090 |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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