16423-68-0

中文名称赤藓红B

英文名称 ERYTHROSIN B

CAS 16423-68-0

分子式 C20H6I4Na2O5

MDL 编号 MFCD00144257

分子量 879.86

MOL 文件 16423-68-0.mol

更新日期 2024/04/26 13:51:13

16423-68-0 结构式

基本信息物理化学性质安全数据制备方法上下游产品信息应用领域常见问题列表图谱信息赤藓红B价格(试剂级)

基本信息

中文别名

藻红
藻红B
赤藓红B
酸性地衣红
藻红B钠盐
食品红14
食用樱桃红
润滑剂X-1
藻红B,钠盐
四碘荧光素钠

英文别名

ebs
E127
EOSIN J
1427red
1671red
c.i.773
fdcred3
lb-rot1
D&CRED3
IODOEOSIN

所属类别

生物化工：生物染料

所属类别一

食品添加剂: 着色剂

所属类别二

食品添加剂: 食用色素与护色剂: 食用色素(着色剂)

物理化学性质

外观性状硬而脆的白色高熔点蜡。在熔点或高于熔点的温度下，可溶于混合二甲苯、萜烯、丁醇、甲基溶纤剂等高沸点溶剂及热的氯代烃类和芳烃溶剂，但不溶于水、乙醇、苯、四氯化碳、甘油等溶剂。

熔点142~144℃

密度0.98

蒸气压0Pa at 25℃

闪点285℃

储存条件room temp

溶解度100克/升

色指数45430

酸度系数(pKa)4.1(at 25℃)

形态细粉

颜色深红色至棕色

PH值6-7 (10g/l, H2O, 20℃)

酸碱指示剂变色ph值范围0(yellow)-3.6(red)

水溶解性溶于水

最大波长(λmax)525nm

Merck14,3693

Merck3693

BRN1443945

稳定性稳定的。与强氧化剂不相容。

生物领域应用Detecting gene expression,phosphoproteins,protease,stress biomarkers; treating age-related macular degeneration,arteriosclerosis,bone metabolic diseases,burns,cancer,diabetes,human immunodeficiency virus infection,obesity

主要应用color filter, light emitting diodes, nanosensors, imaging materials, inks, paints, colored bubbles, detergents, cleaners, cosmetics, oral care agent, hair dyes, antiseptic, treatment of burns, diabetes, obesity, cancer, viral diseases, radio chemotheray, photodynamic therapy

InChIKeyRAGZEDHHTPQLAI-UHFFFAOYSA-L

LogP-1.163 at 25℃

CAS 数据库16423-68-0

EPA化学物质信息Erythrosine B (16423-68-0)

安全数据

危险性符号(GHS)

GHS07,GHS09

警示词警告

危险性描述H302-H411

防范说明P264-P270-P273-P301+P312-P391-P501

危险品标志Xn

危险类别码22

安全说明36

WGK Germany3

RTECS号LM5950000

海关编码32129000

毒害物质数据16423-68-0(Hazardous Substances Data)

制备方法

方法1

由间苯二酚、邻苯二甲酸酐及无水氯化锌加热熔融而得的粗制荧光素，经精制、碘化后，用氯化钠盐析，再经精制而得。

方法2

由苯甲醛-4-磺酸与二乙基间氨基苯酚缩合生成的产物，经浓硫酸脱水，用重铬酸钾、高锰酸盐或氯化铁氧化，制成钠盐。

方法3

赤藓红的制备
将间苯二酚加热熔融，加入邻苯二甲酸酐搅匀熔化，加热至185℃反应半小时，生成深黄色的间苯二酚酞，此时呈液体状态。在搅拌下加入粉末状无水氯化锌，搅拌至完全溶解，并逐步升温至210～215℃，加热至反应物完全固化，再冷却、粉碎得粗融物；将此粗融物与稀盐酸加热共沸，浸出氯化锌和残留的间苯二酚，过滤、水洗、干燥后，再用乙醇提取未反应的间苯二酚酞，提取过的产物经干燥即得荧光素。
将荧光素溶解于氢氧化钠溶液中，加碘进行反应，反应物中加入盐酸，析出结晶，然后将其转化为钠盐溶液，浓缩即得产品。赤藓红铝色淀的制备
由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝，然后加于赤藓红水溶液中，沉淀而得产品。

上下游产品信息

上游原料

碳酸钠氯化锌苯酐苯甲醛三氯化铁间苯二酚重铬酸钾氢氧化铝硫酸铝 3-氨基苯酚荧光素赤藓红铝色淀赤藓红

应用领域

参考质量标准二

GB 17512.1-1998(赤藓红)

▼

▲

含量/%

≥85.0

干燥减量、氯化物(以氯化钠计)及硫酸盐(以硫酸钠计)总量/%

≤14

水不溶物/%

≤0.20

副染料/%

≤3.0

砷(As)/%

≤0.0001

重金属(以Pb计)/%

≤0.002

碘化钠/%

≤0.4

GB 17512.2--1998(赤藓红铝色淀)

含量(以色酸计)/%@≥10.0
干燥减量/%@≤30.0
盐酸和氨水中不溶物/%@≤0.5
氯化物(以氯化钠计)及硫酸盐(以硫酸钠计)/%@≤2.0
副染料/%@≤1.5
砷(As)/%@≤0.0003
重金属(以Pb计)/%@≤0.002
钡(以Ba计)/%@≤0.05
碘化钠/%@≤0.2

参考质量标准一

FAO/WHO，1993@GB 17512.1-98

▼

▲

总色素含量

≥87%

≥85.0%

挥发性物质及氯化物

≤13%(135℃

≤14.0%

和硫酸盐(以钠盐计)总和

至恒重)

无机碘化物(以碘化钠

≤0.1%

≤0.4%

计)

水不溶物(0T-30)

≤0.2%

≤0.20%

副色素

≤4%(除

≤3.0%

荧光素)

荧光素

≤20mg/kg

非色素有机物：

三碘间苯二酚

≤0.2%

2-(2，4-二羟基-3，5-二

≤0.2%

碘苯甲酰基)苯甲酸

乙醚可萃物(溶液pH≥

≤0.2%

7时)

砷

≤3mg/kg

≤0.0001%

(OT-32)

(.As)

铅(OT-32)

≤10mg/kg

锌(OT-32)

50mg/kg

重金属(以Pb计)

40mg/kg

≤0.002%

(GT-16-2.

试样0.5g)

常见问题列表

简介

赤藓红B又叫四碘荧光素B，是一种红色或红褐色颗粒或粉末，无臭，易溶于水，可溶于乙醇、丙二醇和甘油，不溶于油脂。它具有良好的染着性，特别是对蛋白质染着性尤佳。

应用

与同类型的其他合成红色素相比，其耐热性、耐碱性、耐氧化还原性和着色力都要更好，因此得以广泛应用于发酵性食品、焙烤食品、冰激凌、鱼糕、腌制品等非酸性食品中。

制备方法

将荧光素用氢氧化钠溶液溶解制得荧光素二钠盐，再向其中加入4当量碘单质进行碘代反应以制得赤藓红B。该合成路线操作比较简单，目前工业上制备四碘荧光素B基本上都采用此路线。

含量分析

精确称取试样约1.00g，溶于250ml水中，移入一洁净的500ml烧杯中，加1.5mol/L硝酸8.0ml，搅匀。经一带有小型玻璃棒的已称重的烧结玻璃坩埚(孔隙度3，直径5cm)进行过滤。用0.5%硝酸充分洗涤至滤液用硝酸银试液(TS-210)试验时无浑浊为止，再用30ml水洗涤。于(135±5)℃下干燥至恒重，用玻璃棒仔细捣碎残渣。在干燥器中冷却后称重。

毒性

ADl 0～0.1mg//kg(FAO/WHO，2001)。 LD₅₀6800mg/kg(小鼠，经口)；LD₅₀1840 mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量

GB 2760-2001(g/kg)：调味酱0.05；膨化食品、油炸食品、寿桃包，0.025；果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、糖果包衣，0.05；红绿丝、染色樱桃罐头(装饰用)，0.10；糖果包衣0.05。

图谱信息

赤藓红B(16423-68-0)核磁图(¹HNMR)
赤藓红B(16423-68-0)红外图谱(IR1)
赤藓红B(16423-68-0)红外图谱(IR2)

赤藓红B价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2024/04/30	A14180	赤藓红B Erythrosin B	16423-68-0	25g	478元
2024/04/30	A14180	赤藓红B Erythrosin B	16423-68-0	100g	2388元
2024/04/30	A14180	赤藓红B Erythrosin B	16423-68-0	500g	8264元