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柠檬酸铁

柠檬酸铁, 3522-50-7, 结构式
柠檬酸铁
CAS号:
3522-50-7
英文名:
Iron(III) citrate
英文别名:
Fe(II)max5%;IRON CITRATE;Fe(II) max 5%;FERRIC CITRATE;EFRRIC CITRATE;Ferric Cltrate;Iron(Ⅲ) citrate;Citric acid iron;Einecs 222-536-6;ron(III) citrate
中文名:
柠檬酸铁
中文别名:
柠檬酸三铁;柠檬酸铁二水物;柠檬酸铁(Ⅲ);食品级柠檬酸铁;枸橼酸铁二水物;柠檬酸铁(III);柠檬酸铁(源头工厂);柠檬酸铁(>98%,BR);2,2-二丙基-Β-丙氨酸;柠檬酸铁高含量原粉品质保障
CBNumber:
CB1273092
分子式:
C6H8FeO7
分子量:
247.97
MOL File:
3522-50-7.mol

柠檬酸铁化学性质

熔点:
>300°C
储存条件:
room temp
溶解度:
soluble in H2O; insoluble in ethanol
形态:
red-brown crystals
颜色:
Dark Orange to Very Dark Orange
稳定性:
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey:
NPFOYSMITVOQOS-UHFFFAOYSA-K
CAS 数据库:
3522-50-7(CAS DataBase Reference)
安全信息
WGK Germany: 3
F: 8

柠檬酸铁性质、用途与生产工艺

简介

柠檬酸铁,可视为三价铁(Fe3+)和柠檬酸所衍生的几种共轭碱。这些化合物大多呈橙色或红褐色固体,微溶于热水,其水溶液在pH值小于2的环境下呈橘色或橘黄色,大于2时则变为绿色。

1.jpg

用途

柠檬酸铁(III)是由大肠杆菌外膜受体FecA门控的结构基础的一个组成部分。柠檬酸铁的结合引发了封闭FecA外袋的细胞外环的构象变化。

性状

红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。

应用

柠檬酸铁在医学上用于透析血液并调节慢性肾脏病患者的铁水平。它作用于饮食中存在的磷酸盐并形成难溶性化合物,从而减少消化系统对其的吸收。

用途

柠檬酸铁,也叫做柠檬酸三铁,红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末,不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。柠檬酸铁是一种可食用的柠檬酸盐,常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。柠檬酸铁在食品科学领域常用作食品铁质强化剂、营养增补剂;在医药领域,可以用作放射性医药品,用于检查铁代谢异常及造血功能;还可以用做饲料添加剂等。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
柠檬酸铁[矿物质类]
食盐、夹心糖
营养强化剂
3600~7200mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
柠檬酸铁[矿物质类]
高铁谷类及其制品(每日限食这类食品50g)
营养强化剂
1000~1200mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
柠檬酸铁[矿物质类]
乳制品、婴幼儿食品
营养强化剂
360~600mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
柠檬酸铁[矿物质类]
饮料
营养强化剂
60~120mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)
柠檬酸铁[矿物质类]
谷类及其制品
营养强化剂
150~290mg(1.以元素铁计强化量:谷类及其制品24~48mg/kg 饮料10~20mg/kg 乳制品、婴幼儿食品60~100mg/kg 夹心糖600~1200mg 2.各种铁盐中铁元素含量:硫酸亚铁(含7个结晶水)20% 乳酸亚铁(含3个结晶水)19.39% 柠檬酸铁(含5个结晶水)16.67% 富马酸亚铁32.9% 葡萄糖酸亚铁12% 柠檬酸铁铵16% 3.铁源也可采用猪血中提取的血红素铁,强化时以元素铁计 4.其他铁盐如碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、还原铁、电解铁也都可用,强化时以元素铁计)

用途 

用于医药工业及柠檬铵的制备

用途 

单倍体育种中配制改良尼许培养基等。

柠檬酸铁 上下游产品信息

上游原料

下游产品

柠檬酸铁 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/01/16XW35225074柠檬酸铁
iron(ⅲ) citrate;ferric citrate
500g195元
2024/01/16XW35225072柠檬酸铁
iron(ⅲ) citrate;ferric citrate
3522-50-7500G315元

柠檬酸铁 生产厂家

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南京松冠生物科技有限公司 13584088977 2714748392@qq.com 中国 604 58
北京华威锐科化工有限公司 0757-86329057 18501085097 sales3.gd@hwrkchemical.com 中国 7583 55
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司) 021-021-58432009 400-005-6266 sales8178@energy-chemical.com 中国 44751 61
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武汉东康源科技有限公司 27-81302488 18007166089 info@dkybpc.com 中国 2024 58
上海将来实业股份有限公司 400-0066400 13621662912 422131432@qq.com 中国 9986 55
上海毕得医药科技股份有限公司 400-1647117 15221909166 product02@bidepharm.com 中国 41438 60
大连瑞闻科技有限公司 86-0411-62789512 xj_cui@dlrivin.com 中国 122 56
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上海麦克林生化科技股份有限公司 15221275939 15221275939 shenlinxing@macklin.cn 中国 15878 55
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上海新平精细化学品有限公司 18221735425 sales@xinpingchem.com 中国 9951 58
上海巢莱化工科技中心 021-2022843681 15618226720 chaolaichem@foxmail.com 中国 7590 58
北京索莱宝科技有限公司 010-50973130 4009686088 3193328036@qq.com 中国 29797 68
深圳市森迪生物科技有限公司 18126413629 0755-23311925 2355327053 abel@ycgmp.com 中国 5115 58
湖北威德利化学科技有限公司 027-83991130 18627774460 1718093273@QQ.COM 中国 1892 58
烟台舜康生物科技有限公司 0535-7876627 13370911691 shunkang@ytsk.com.cn 中国 177 58
广东翁江化学试剂有限公司 0751-2886750 13927877953 3005811397@qq.com 中国 13374 58
北京普西唐生物科技有限公司 010-60605840 18892239720 psaitong@jm-bio.com 中国 12308 58
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珠海嘉亿生物科技有限公司 18578209868 2355327026 steroidbest@hotmail.com 中国 6504 58
江苏艾康生物医药研发有限公司 025-66113011 18112977050 cb6@aikonchem.com 中国 15495 58
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山东丰泰生物科技有限公司 0531-0531-82066716 15662658391 528732991@qq.com 中国 1022 58
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北京沃凯生物科技有限公司 010-62971590 18548936886 3462612863@qq.com 中国 6912 58
广东翁江化学试剂有限公司 0751-2815688 13927872512 3007421951@qq.com 中国 10084 58
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司 15926260361 1930063008@qq.com 中国 5094 58
上海鼎芬化学科技有限公司 021-37590756 373600283@qq.com 中国 5001 58
Zhejiang J&C Biological Technology Co.,Limited +1-2135480471 +1-2135480471 sales@sarms4muscle.com 中国 10523 58
Henan Alfa Chemical Co., Ltd +8618339805032 alfa4@alfachem.cn 中国 12755 58
Alfa Chemistry +1-5166625404 Info@alfa-chemistry.com 美国 21317 58
Finetech Industry Limited +86-27-87465837 +8618971612321 info@finetechnology-ind.com 中国 9651 58
ANHUI WITOP BIOTECH CO., LTD +8615255079626 eric@witopchemical.com 中国 23556 58
合肥天健化工有限公司 0551-65418671 sales@tnjchem.com 中国 34572 58
Guangzhou TongYi biochemistry technology Co.,LTD +8613073028829 mack@tongyon.com 中国 2996 58
BOC Sciences info@bocsci.com 美国 0 65
Hubei Ipure Biology Co., Ltd +8613367258412 ada@ipurechemical.com 中国 10326 58
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宝鸡市国康生物科技有限公司 0917-3909592 13892490616 gksales1@gk-bio.com 中国 9339 58
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上海腾骞生物科技有限公司 021-50895067 18616507272 tensus@163.com 中国 4207 58
湖北中隆康盛精细化工有限公司 027-83855385 13407122916 353799526@qq.com 中国 2428 58
河北冠朗生物科技有限公司 +86-19930503282 alice@crovellbio.com 中国 8823 58
厦门鹭一化工有限公司 +86-592-6051114 +8618959220845 sales@amoychem.com 中国 6387 58
 

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