ネオヘスペリジン 化学特性,用途語,生産方法
概要
柑橘類に含まれるポリフェノールのひとつ。苦味を持つフラボノイド。ヘスペレチンの7位に酸素原子を介してネオヘスペリドースが結合した化学構造を持つ。
ネオヘスペリジンのアグリコンはヘスペリジンのアグリコンと同じヘスペレチンであり、抗腫瘍、骨芽細胞活性化、毛細血管強化、抗炎症などの作用を示すことが報告されている。
外観
白色〜わずかにうすい褐色, 粉末
溶解性
メタノールに可溶
用途
生薬成分分析用。新橙皮甙（ネオヘスペリジン）は、枳実から抽出される天然の新しい栄養甘味料であり、水素化されたネオヘスペリジンジヒドロカルコンとして得られる。その甘味は、砂糖の1500〜2000倍であり、果汁、フルーツワイン、飲料、菓子、および医薬品の配合剤として広く使用されています。特に、糖尿病患者向けの食品として特に適しています。
説明
Neohesperidin is a flavonoid found in citrus fruit peel that has diverse biological activities.
In vitro, it inhibits osteoclast differentiation, bone resorption, calcium oscillations, and activation of NF-κB and nuclear factor of activated T cells (NFAT) by receptor activator of NF-κB ligand (RANKL).
In vivo, neohesperidin administration protects ovariectomized mice from bone loss. Neohesperidin acts as a hypolipidemic agent, reducing lipid accumulation in HepG2 cells and reversing hyperlipidemia in a mouse model of diet-induced obesity. In a mouse model of diabetes, neohesperidin increases glucose tolerance and decreases insulin resistance while simultaneously decreasing serum triglycerides and total cholesterol and inhibiting lipid accumulation in livers
in vivo.
化学的特性
White powder, easily soluble in methanol and almost insoluble in ether, derived from trifoliate orange peel, sour orange immature fruit, and various citrus fruits.
使用
Neohesperidin can be used in cosmetic products and as a sweetening agent in food & beverages, an antioxidant flavanone glycoside
定義
ChEBI: Neohesperidin is a flavanone glycoside that is hesperitin having an 2-O-(alpha-L-rhamnopyranosyl)-beta-D-glucopyranosyl moiety attached to the 7-hydroxy group. It has a role as an antineoplastic agent and a plant metabolite. It is a neohesperidoside, a disaccharide derivative, a dihydroxyflavanone, a member of 3'-hydroxyflavanones, a monomethoxyflavanone, a flavanone glycoside and a member of 4'-methoxyflavanones. It is functionally related to a hesperetin.
ネオヘスペリジン 上流と下流の製品情報
原材料
準備製品