D-山梨醇 基本信息
中文名称 | D-山梨醇 |
---|---|
中文同义词 | (2R,3R,4R,5S)-1,2,3,4,5,6-己醇;D-山梨醇;D-己六醇、甘露糖醇;D-山梨醇 100G;木糖醇D |
英文名称 | D-Sorbitol |
英文同义词 | (2R,3R,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol;D-1,2,3,4,5,6-Hexanehexol;D-Sorbitol;Ai3-19424;Ccris 1898;Sorbitol impurities |
CAS号 | 98201-93-5 |
分子式 | C6H14O6 |
分子量 | 182.17 |
EINECS号 | 619-324-4 |
相关类别 | 食品和饲料保鲜剂;食品和饲料添加剂;食品和饲料添加剂-食品和饲料添加剂;化工原料 |
Mol文件 | 98201-93-5.mol |
结构式 |
D-山梨醇 性质
熔点 | 97 - 100°C |
---|---|
储存条件 | Hygroscopic, Room Temperature, under inert atmosphere |
溶解度 | DMSO(微溶)、水(微溶) |
形态 | 固体 |
酸度系数(pKa) | pK1:13.60 (17.5°C) |
颜色 | 白色至类白色 |
稳定性 | 吸湿性 |
EPA化学物质信息 | D-Glucitol(98201-93-5) |
化学性质
白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。用途
用作维生素C的中间体安全信息
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024/08/19 | HY-B0400 | D-山梨醇 D-Sorbitol | 98201-93-5 | 100mg | 500元 |
2024/08/19 | HY-B0400 | D-山梨醇 D-Sorbitol | 98201-93-5 | 10mM * 1mLin DMSO | 550元 |