丙酮酸钠
中文名称 | 丙酮酸钠 |
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中文同义词 | 丙酮酸钠(+4℃;丙酮酸钠 500G;丙酮酸钠/焦葡萄酸钠;PYRUVIC ACID 丙酮酸钠;丙酮酸钠 溶液;2-氧代丙酸 钠盐;Α-酮基丙酸 钠盐;乙酰甲酸 钠盐 |
英文名称 | Sodium pyruvate |
英文同义词 | 2-OXOPROPANOIC ACID SODIUM SALT;2-KETOPROPIONIC ACID SODIUM SALT;Pyruvic acid, sodiuM salt, 99+% 100GR;Pyruvic acid, sodiuM salt, 99+% 25GR;SodiuM Pyruvate IH;SODIUM PYRUVATE;SODIUM ALPHA-KETOPROPIONATE;sodium-2-ketopropionate |
CAS号 | 113-24-6 |
分子式 | C3H5NaO3 |
分子量 | 112.06 |
EINECS号 | 204-024-4 |
相关类别 | 生化试剂;医药中间体;生物化学;专业试剂;植物提取物;有机金属盐;有机砌块;通用试剂;其他生化试剂;羧酸盐;丙酮酸钠;有机原料;医药原料;原料药;化学试剂;试剂;生化试剂-其他化学试剂;有机化工原料;FINE Chemical & INTERMEDIATES;PyruvicAcidSeries;Hybridoma Media SupplementsCell Culture;Hybridoma Platform;Miscellaneous Reagents and SupplementsNeural Stem Cell Biology;Neural Stem Cell Isolation/Expansion;Aliphatics;Diagnostic;膳食补充剂;化工产品-有机化工;化工中间体;原料;其他原料;大化工;标准品 -标准滴定溶液;生物化工;化工原料;化工材料;添加剂;食品添加剂;通用生化试剂-有机酸;有机化工原料;化学原料;医用原料;Reagents and Supplements;Serum-free Media;Supplements/Reagents;bc0001 |
Mol文件 | 113-24-6.mol |
结构式 |
丙酮酸钠 性质
熔点 | >300 °C (lit.) |
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沸点 | >300℃ |
密度 | 1,267g/cm |
蒸气压 | 0Pa at 20℃ |
折射率 | 1,426-1,43 |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | H2O:100 mg/mL |
形态 | 溶液在储存期间颜色可能会变暗 |
颜色 | 白色至浅黄色 |
PH值 | pH(100g/l, 25℃) : 4.0~8.0 |
水溶解性 | Soluble in water. |
BRN | 3568341 |
稳定性 | 稳定的。与强氧化剂不相容。 |
InChIKey | DAEPDZWVDSPTHF-UHFFFAOYSA-M |
LogP | -3.83 at 20℃ |
CAS 数据库 | 113-24-6(CAS DataBase Reference) |
EPA化学物质信息 | Sodium pyruvate (113-24-6) |
丙酮酸钠呈白色或类白色结晶性粉末状。
丙酮酸钠易溶于水,极微溶于乙醇。
丙酮酸钠常被用于细胞培养的培养基,作为能量的来源。此外,Giandomenico等人发现,丙酮酸钠也能保护细胞免于受到过氧化氢的损害,此功能已被许多其他团队证实。
丙酮酸钠在人体日常生活中,是惹你进行代谢生命活动所必须的,它是一种能量物质,在科学研究进行的细胞培养试验中,科学研究工作人员还发现了有作用类似的物质,类似参与身体代谢活动的为人体提供行动的能量的物质还有葡萄糖,乳酸钠等,在人体中大多数细胞只利用葡萄糖就够了,在细胞培养中丙酮酸钠是必须的物质。丙酮酸钠在培养基中起到替代碳源的作用,参与细胞营养代谢。将领取的丙酮酸在车间内放置一小时以上,将抽料管用干净的聚酯纤维布包住管口,缓缓插入桶底部,用真空将丙酮酸 280kg抽入丙酮酸钠反应罐内,抽毕,开搅拌,开搅拌,将预处理好的38~42℃碳酸钠溶液缓缓压至反应罐内(控制压力在0.03~0.06MPa),控制反应罐内温度不超过35℃(若反应过程中,温度超过35℃,应采取降温措施),反应过程中应进行pH值检测,当反应液pH值达到4.8~5.3(用精密试纸测定)时停止加料,控制加料时间约1小时,反应完毕,将1440kg 95%乙醇缓缓抽入(管口应用干净的聚酯纤维布包住)反应罐内(加入时速度应先慢后快,开始50%的量加入时间应控制在60分钟内,后50%的量加入时间控制在30分钟内),抽毕,离心甩干,放入专用不锈钢桶内送入烘房,倒入双锥真空干燥箱内,控制真空度≥-0.09Mpa,热水温度为75~80℃,真空干燥器内温上升为65℃时,记录起烘时间,控制真空干燥器内温度为65~70℃,保温2小时,自起烘2小时后,请验,干失≤0.5%,冷却约20分钟,出料,用20目过筛,包装,入库。收率应在105±5%之间。用途
用作医药原料及食品添加剂用途
测定乳酸脱氢酶的底物,肝功能试验中谷-丙转氨酶活力测定。安全信息
危险品标志 | Xi |
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危险类别码 | 36/38-36/37/38 |
安全说明 | 37/39-26-24/25-36 |
WGK Germany | 3 |
TSCA | Yes |
海关编码 | 29183000 |
提供商 | 语言 |
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