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红参多糖

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产品介绍:中文名称:红参多糖
红参多糖
概述 红参 提取方法 红参多糖含量测定 抗氧化活性 免疫调节作用
中文名称:红参多糖
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红参多糖
红参多糖 性质
红参多糖 用途与合成方法
概述红参多糖是从红参干燥根提取的活性成分之一。红参中除了含有多种人参皂苷、挥发油外, 还含有多糖。红参多糖具有免疫调节功能,能影响抗体的生成并能提高补体活性, 是一种非特异免疫性增强剂。此外,红参多糖还具有抗肿瘤、抗疲劳、降血糖、降血脂、抗衰老、抗凝血、抗氧化等活性。
红参红参为五加科植物人参(Panax ginseng C.A.Mey.)经蒸制后干燥根及根茎,是人参熟制品。其味甘,微苦,性温,归脾、肺、心经,具大补元气、复脉固脱、益气摄血之功。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心源性休克。
主根呈纺锤形或圆柱形,长3~10cm,直径1~2cm,表面半透明,红棕色,上部有断续不明显环纹,下部有支根,并带弯曲的须根或仅具须根残迹,根茎长1~2cm,上有数个茎痕 (芦碗),有的带有1~2条不定根(艼)。
红参
图1为红参
提取方法红参→粉碎→过筛→水提→离心→醇沉→离心→洗涤→真空干燥。
红参经水蒸气软化,切成米粒大小颗粒,真空干燥、粉碎、过60目筛。取红参粉末4份,每份50g,分别加入不同倍数的水,置于水浴中回流提取两次,离心取上清液,合并,加入95%乙醇进行醇沉,使溶液含醇量达80%,4℃冰箱放置过夜,离心取沉淀,沉淀用无水乙醇、丙酮、乙醚洗涤,60℃真空干燥24h,得到红参粗多糖。
有关红参多糖的概述、提取方法、红参多糖含量测定、抗氧化活性、免疫调节作用是由Chemicalbook的侍艳编辑整理。(2015-10-23)
红参多糖含量测定苯酚-硫酸比色法
苯酚-硫酸比色法测定红参多糖的原理是:红参多糖在浓硫酸的作用下,先水解为单糖,迅速脱水形成糠醛衍生物,然后与苯酚缩合为有色化合物,在489nm处有特征吸收。
测定方法:精密称取上述红参粗多糖50mg,蒸馏水溶解并定容至50ml容量瓶中,然后量取2ml稀释至25ml容量瓶中,用蒸馏水定容至刻度,作为供试液,待测。
精确量取供试液2-10ml于具塞试管中,加入5%苯酚溶液1ml,摇匀,再迅速加入5ML浓硫酸,摇匀,沸水浴中加热显色反应15min,取出后迅速冷却至室温,以蒸馏水做空白对照,于489nm下测定吸收度值。
抗氧化活性研究表明,红参多糖清除、羟基自由基能力和还原能力均随多糖浓度的增加而上升;1mg·mL-1 的多糖对DPPH 自由基的清除率高达67.61%,对羟基自由基的清除率为36.43%,在还原力的测定中,1 mg·mL-1 多糖在700 nm 下吸光值为0.447。红参多糖有较强的抗氧化能力,对体外自由基有较好的清除作用。
免疫调节作用红参多糖能够促进小鼠脾脏和胸腺重量的增加;能够单独或协同有丝分裂原促进淋巴细胞的增殖;红参中性糖能促进T,B 淋巴细胞增殖;促进巨噬细胞的吞噬作用,增加溶酶体磷酸酶活力,与IFN-γ协同活化NF-κB 转录因子的活化,增加NF-κB-p65的表达,促进巨噬细胞对B16 肿瘤细胞的杀伤;诱导IL,IFN,NO等细胞因子的产生。
此外,人参多糖还能通过调节免疫系统达到抗肿瘤、抗氧化、抗辐射、抗病原微生物的作用。
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