119-53-9
中文名称
2-羟基-2-苯基苯乙酮
英文名称
Benzoin
CAS
119-53-9
EINECS 编号
204-331-3
分子式
C14H12O2
MDL 编号
MFCD00004496
分子量
212.24
MOL 文件
119-53-9.mol
更新日期
2025/05/21 20:55:42

基本信息
中文别名
2-羟基-1,2-二苯基乙酮安息香(苯偶姻)
安息香,二苯乙醇酮
安息香醇
苯甲酰苯甲醇
二苯二氧代乙醇
α-羟基-α-苯基苯乙酮
苯基-α-羟基苯甲基甲酮
安息香/二苯二氧代乙醇
安息香 BENZOIN
2-羟基-2-苯基苯乙酮
安息香
苯偶姻
二苯乙醇酮
英文别名
1,2-DIPHENYL-2-HYDROXYETHANONE2-HYDROXY-1,2-DIPHENYETHANONE
2-HYDROXY-1,2-DIPHENYLETHANONE
2-HYDROXY-2-PHENYLACETOPHENONE
A-HYDROXY-A-PHENYLACETOPHENONE
A-HYDROXYBENZYL PHENYL KETONE
ALPHA-HYDROXY-ALPHA-PHENYLACETOPHENONE
ALPHA-HYDROXYBENZYL PHENYL KETONE
ALPHA-HYDROXY-PHENYLACETOPHENONE
AURORA KA-7034
BENZOIN
BENZOIN GUM
BENZOIN GUM RESIN
BENZOIN GUM SIAM
BENZOIN GUM, SUMATRA
BENZOIN SUMATRA
BENZOYLPHENYLCARBINOL
FEMA 2132
PHENYLBENZOYLCARBINOL
2-Hydroxy-1,2-diphenylethan-1-on
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性状白色或淡黄色棱柱体结晶,熔点137℃,沸点344℃(1Pa),不溶于冷水,微溶于热水和乙醚,溶于乙醇与浓酸作生成联苯酰。
熔点134-138 °C(lit.)
沸点194 °C12 mm Hg(lit.)
堆积密度350kg/m3
密度1.31
蒸气压1.3 hPa (136 °C)
FEMA2132
闪点181
储存条件2-8°C
溶解度0.3g/l
酸度系数(pKa)12.28±0.20(Predicted)
形态粉末
颜色灰白色至微黄色
气味 (Odor)令人愉悦的香草味
香型balsamic
水溶解性Soluble in chlorine. Slightly soluble in water, ethanol and ether.
敏感性湿气敏感
JECFA Number836
Merck14,1093
BRN391839
稳定性稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
InChIKeyISAOCJYIOMOJEB-UHFFFAOYSA-N
LogP1.84-2.13 at 25℃
EPA化学物质信息Benzoin (119-53-9)
安全数据
警示词警告
危险性描述H302-H315-H319-H335
危险品标志Xn
危险类别码20/21/22-36/37/38
安全说明S24/25
WGK Germany2
RTECS号DI1590000
TSCAYes
海关编码29144090
应用领域
用途一
用作医药、染料中间体,香料定香剂等用途二
用于光敏涂料、粘合剂的有机合成原料,用于制造联苯酰,用于光敏树脂的印刷凸板、感光油墨、光固化玻璃制品等。用途三
荧光反应检验锌,测热法的标准,防腐剂,有机合成。参考质量标准
FAO/WHO,2001▼
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含量(GT-10-4)
≥98%
熔点
≤137℃
119-53-9(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥毒性分级
低毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: 10000 毫克/公斤; 皮肤-兔子 LD50; 8870 毫克/公斤可燃性危险特性
易燃; 燃烧产生刺激烟雾类别
易燃液体灭火剂
干粉, 二氧化碳; 1211; 泡沫知名试剂公司产品信息
Acros Organics
安息香Benzoin, 98%(119-53-9)
Alfa Aesar
安息香,99%Benzoin, 99%(119-53-9)
Sigma Aldrich
119-53-9(sigmaaldrich)