123-19-3

中文名称 4-庚酮

英文名称 4-Heptanone

CAS 123-19-3

EINECS 编号 204-608-9

分子式 C7H14O

MDL 编号 MFCD00009403

分子量 114.19

MOL 文件 123-19-3.mol

更新日期 2025/04/24 11:09:24

123-19-3 结构式

基本信息物理化学性质安全数据应用领域制备方法上下游产品信息化学品安全说明书(MSDS) 123-19-3(安全特性,毒性,储运) 常见问题列表图谱信息知名试剂公司产品信息 4-庚酮价格(试剂级)

基本信息

中文别名

2-庚酮
2-庚酮，甲基戊基甲酮
4-庚酮
二丙基甲酮
甲基戊基甲酮
二丙基(甲)酮
乳酮
二丙基酮
二正丙基甲酮
庚酮

英文别名

2-HEPTANONE
4-HEPTANONE
AMYL METHYL KETONE
BUTYRONE
DI-N-PROPYL KETONE
DIPROPYL KETONE
FEMA 2544
FEMA 2546
HEPTANONE, 2-
MAK
METHYL AMYL KETONE
METHYL N-AMYL KETONE
METHYL N-PENTYL KETONE
METHYL PENTYL KETONE
N-AMYL METHYL KETONE
(n-C3H7)2CO
4-Heptanon
4-Oxoheptane
Di-n-propylketon
Dipropylketon

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性质无色、透明、低挥发性并具有香味的液体。

外观性状无色液体。呈强烈醚香和果香，有乳酪、甜、康酿克、菠萝蜜等香气。沸点144～145℃，熔点-33℃。不溶于水，溶于乙醇和乙醚。
天然品存在于苹果汁、番木瓜、梨、烤土豆、面包、咖啡、花生等中。

溶解性微溶于水，易溶于多数有机溶剂。

熔点-33 °C

沸点149-150 °C(lit.)

密度0.817 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度3.94 (vs air)

蒸气压5.2 mm Hg ( 20 °C)

FEMA2546

折射率n20/D 1.408(lit.)

闪点120 °F

储存条件Flammables area

溶解度H2O：不溶

形态液体

颜色透明无色至淡黄色

气味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. fruity cheese sweet cognac pineapple

爆炸极限值(explosive limit)1%(V)

生物来源synthetic

香型fruity

水溶解性4.6 g/L (20 ºC)

JECFA Number287

Merck14,3345

BRN1699049

Specific Activity221-299nmol/min·mg

Dielectric constant12.6（17℃）

暴露限值TLV-TWA 235 mg/m³ (50 ppm) (NIOSH).

介电常数12.6（17℃）

稳定性稳定的。易燃。与强氧化剂、强碱、强还原剂不相容。

InChIKeyHCFAJYNVAYBARA-UHFFFAOYSA-N

LogP1.97

CAS 数据库123-19-3(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息4-Heptanone(123-19-3)

EPA化学物质信息4-Heptanone (123-19-3)

安全数据

危险性符号(GHS) GHS hazard pictograms

GHS02,GHS07

警示词警告

危险性描述H226-H332

防范说明P210-P233-P240-P241-P242-P304+P340+P312

危险品标志Xn

危险类别码R10-R20/22-R20

安全说明S24/25

危险品运输编号UN 2710 3/PG 3

职业暴露等级A

职业暴露限值TWA: 50 ppm (235 mg/m3)

WGK Germany2

RTECS号MJ5600000

自燃温度430 °C

TSCAYes

危险等级3

包装类别III

海关编码29141900

毒害物质数据123-19-3(Hazardous Substances Data)

应用领域

用途一

用作硝化纤维的溶剂，也用于有机合成

用途二

食用香料。用于配制菠萝蜜、康酿克、香蕉、热带水果等型香精。

参考质量标准

FAO/WHO，1998

▼

▲

含量(GT-10-4)

≥99.0%

折射率(n _D²⁰)

1.403～1.409

相对密度(d₂₀²⁰)

0.814～0.817

制备方法

方法一

由丁酸通过425℃木炭，然后通过500℃氧化铈或氧化钍而得；也可通过400～425℃氧化蒺而得。

上下游产品信息

上游原料

炭黑丁酸硝酸钍水合物氧化铈反-3-庚烯 3-庚酮正丁醛丙醛 3-庚烯

下游产品

辛戊胺 4，4-二甲基庚烷 3-甲基-4-庚酮 3-庚烯(顺、反式混合物)

化学品安全说明书(MSDS)

MSDS 信息二丙基甲酮(123-19-3).msds

123-19-3(安全特性,毒性,储运)

储运特性

包装完整、轻装轻放; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放

刺激数据

皮肤- 兔子 500 毫克/24小时轻度; 眼- 兔子 500 毫克/ 24小时轻度

毒性分级

中毒

急性毒性

口服- 大鼠 LD50: 3000 毫克/ 公斤; 静脉-小鼠 LD50： 271 毫克/公斤

可燃性危险特性

遇明火、高温、强氧化剂可燃；燃烧排放刺激烟雾

类别

易燃液体

灭火剂

泡沫、二氧化碳、干粉、砂土、1211

职业标准

TWA 230 毫克/ 立方米； STEL 350 毫克/立方米

常见问题列表

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：无醇饮料7.8；冷饮11；糖果19；焙烤制品27.0；布丁及明胶制品0.60～8.0。
FDA，§172．515：适量为限。

图谱信息

4-庚酮(123-19-3)质谱(MS)
4-庚酮(123-19-3)核磁图(¹HNMR)
4-庚酮(123-19-3)核磁图(¹³CNMR)
4-庚酮(123-19-3)红外图谱(IR1)
4-庚酮(123-19-3)Raman光谱

知名试剂公司产品信息

Acros Organics

4-庚酮
4-Heptanone, 98%(123-19-3)

Alfa Aesar

4-庚酮,98%
4-Heptanone, 98%(123-19-3)

Sigma Aldrich

123-19-3(sigmaaldrich)

TCI Shanghai

4-庚酮
4-Heptanone,>97.0%(GC)(123-19-3)

4-庚酮价格(试剂级)

报价日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2025/02/05	B21222	4-庚酮, 98% 4-Heptanone, 98%	123-19-3	100ml	210元
2025/02/05	B21222	4-庚酮, 98% 4-Heptanone, 98%	123-19-3	250ml	375元
2025/02/05	14655	4-庚酮 4-Heptanone, 98%, Thermo Scientific Chemicals	123-19-3	5ml	199元