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15099-85-1

中文名称 L-苯丙氨酸
英文名称 DL-beta-Homophenylalanine
CAS 15099-85-1
EINECS 编号 200-568-1
分子式 C9H11NO2
MDL 编号 MFCD00064227
分子量 165.19
MOL 文件 15099-85-1.mol
更新日期 2024/04/18 16:41:15
15099-85-1 结构式 15099-85-1 结构式

基本信息

中文别名
L-苯丙氨酸
L-苯基丙氨酸
L-苯基丙胺酸
L-苯丙氨酸AJI88,USP23,FCCIII,CP2000
L-Α-氨基氢化肉桂酸
3-氨基-4-苯基丁酸
英文别名
3-phenyl-l-alanine
ALPHA-AMINO-BETA-PHENYL PROPIONIC ACID
BETA-PHENYLALANINE
DL-2-AMINO-3-PHENYLPROPANOIC ACID
FEMA 3585
H-L-PHE-OH
H-PHE-OH
L-2-AMINO-3-PHENYLPROPANOIC ACID
L-2-AMINO-3-PHENYLPROPIONIC ACID
L-A-AMINOHYDROCINNAMIC ACID
L-ALPHA-AMINO-BETA-PHENYLPROPIONIC ACID
L-BETA-PHENYLALANINE
L-PHE
L(-)-PHENYLALANINE
L-PHENYLALANINE
PHE
PHENYALANINE, L-
PHENYLALANINE
PHENYLALANINE, L-
(S)-2-AMINO-3-PHENYLPROPIONIC ACID
所属类别
生物化工:常见氨基酸及蛋白质类

物理化学性质

熔点270-275 °C (dec.)(lit.)
沸点329.5±30.0 °C(Predicted)
密度1.164
储存条件Keep in dark place,Sealed in dry,2-8°C
溶解度H2O: 0.1 M at 20 °C, clear, colorless
酸度系数(pKa)2.2(at 25℃)
形态powder
颜色白色结晶或结晶性粉末或针状物
气味 (Odor)气味
BRN2938025

安全数据

安全说明S22-S24/25
WGK Germany3
RTECS号AY7535000
海关编码2922498590
毒性mmo-esc 2 mmol/L MUREAV 161,113,86

上下游产品信息

上游原料
肉桂酸
下游产品
阿斯巴甜

常见问题列表

用途
DL-β-高苯丙氨酸为氨基酸衍生物,可用作食品用香料。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
l-苯基丙氨酸
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

知名试剂公司产品信息

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