17682-70-1
中文名称
双丙酮-L-山梨糖
英文名称
Diacetone L-sorbose
CAS
17682-70-1
分子式
C12H20O6
MDL 编号
MFCD00132929
分子量
260.28
MOL 文件
17682-70-1.mol
17682-70-1 结构式
基本信息
中文别名
双丙酮-L-山梨糖 英文别名
2,3,4,6-DI-O-ISOPROPYLIDENE-ALPHA-L-SORBOFURANOSE2,3:4,6-DI-O-ISOPROPYLIDENE-ALPHA-L-SORBOFURANOSE
2,3:4,6-DI-O-ISOPROPYLIDENE-A-L-SORBOFURANOSE
DIACETONE-ALPHA-L-SOR
DIACETONE-L-SORBOSE
A-L-SORBOFURANOSE
2,3,4,6-Di-O-isopropylidene-|-L-sorbofuranose
.alpha.-L-Sorbofuranose, 2,3:4,6-bis-O- (1-methylethylidene)-
2,3:4,6-DI-O-ISOPROPYLIDENE-ALPHA-L-SORBOFURANOSE (DIACETONE-L-SORBOSE)
a-L-Sorbofuranose, 2,3:4,6-bis-O-(1-methylethylidene)-
所属类别
生物化工：单糖物理化学性质
熔点55-65°C
沸点130-135 °C(Press: 0.1-0.3 Torr)
密度1.181±0.06 g/cm3(Predicted)
储存条件2-8°C
溶解度Acetone, Dichloromethane
酸度系数(pKa)14.66±0.10(Predicted)
形态粉末
颜色白色至灰白色
旋光性 (optical activity)[α]/D -16.5±1.5°, c = 1.5 in acetone
