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29883-15-6

中文名称 扁桃苷
英文名称 Amygdalin
CAS 29883-15-6
EINECS 编号 249-925-3
分子式 C20H27NO11
MDL 编号 MFCD00006598
分子量 457.43
MOL 文件 29883-15-6.mol
更新日期 2024/04/25 13:34:02
29883-15-6 结构式 29883-15-6 结构式

基本信息

中文别名
苦杏仁苷单水合物
扁桃苷
D(-)-苦杏仁水合物
苦杏仁苷
苦杏仁素
D-苦杏苷水合物
杏仁素
苦杏仁甙
D-苦杏苷.一水合物
英文别名
6-O-BETA-D-GLUCOSIDO-BETA-D-GLUCOSIDE
AMYGDALIN
BENZENEACETONITRILE-[(6-O-BETA-D-GLUCOPYRANOSYL-BETA-D-GLUCOPYRANOSYL)OXY]-, (R)-
D(-)-AMYGDALIN
D-AMYGDALIN
D-AMYGDALIN HYDRATE
D-MANDELONITRILE 6-O-BETA-D-GLUCOSIDO-BETA-D-GLUCOSIDE
D-MANDELONITRILE 6-O-BETA-D-GLUCOSIDO-BETA-D-GLUCOSIDE D-MANDELONITRILE BETA-GENTIOBIOSIDE
D-MANDELONITRILE-BETA-D-GLUCOSIDO-6-BETA-D-GLUCOSIDE
D-MANDELONITRILE-BETA-GENTIOBIOSIDE
GLUCOPRUNASIN
LAETRILE
MANDELONITRILE GENTIOBIOSIDE
(r)-alpha-((6-o-beta-d-glucopyranosyl-beta-d-glucopyranosyl)oxy)benzeneaceto
(r)-alpha-((6-o-beta-d-glucopyranosyl-beta-d-glucopyranosyl)oxy)benzeneacetonit
(r)-oxy)
(r)-y)
amygdaloside
benzeneacetonitrile,alpha-((6-o-beta-d-glucopyranosyl-beta-d-glucopyranosyl)
benzeneacetonitrile,alpha-((6-o-beta-d-glucopyranosyl-beta-d-glucopyranosyl)ox
所属类别
生物化工:双糖

物理化学性质

外观性质三水合物为斜方柱状结晶(水), lg溶于900ml乙醇及11ml沸乙醇, 易溶于沸水。UVλMeOHmax nm(ε): 268(179), 262(255), 257(256), 251198), 208(7210); IRνmax cmˉ1: 3330, 2860, 1640, 1590, 1490, 1450, 1270, 1160, 1060, 690[1]。 水中溶解度:83 G/L (25°C),溶于醇、醚熔点: 223-226 °C 比旋光度: -38.5° (c=4, H2O) 植物来源:蔷薇科植物桃Prunus persica (L.)Batsch种子,巴旦杏P.amygdalus Batsch种子,杏P。armeniaca L.种子,李P.Salicina Lindl.种子,梅P.mume(Sieb.et Zucc.种子仁,英国山楂Crataegus oxyacantha Linn,天山花椒Sorbus tianschanica Rupr.树皮,枇杷Eriobotrya japonica(Thunb。)Lindl.种子等 熔点:223-226°C
外观性状来源于蔷薇科植物东北苦杏仁的干燥成熟的种子。
熔点223-226 °C(lit.)
比旋光度-38.5 º (c=4, H2O)
沸点563.27°C (rough estimate)
密度1.4474 (rough estimate)
折射率-40 ° (C=2, H2O)
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
溶解度H2O: 0.1 g/mL hot, clear to very faintly turbid, colorless
酸度系数(pKa)12.69±0.70(Predicted)
形态粉末
颜色白色至灰白色
旋光性 (optical activity)[α]20/D 39±2°, c = 2% in H2O
水溶解性83 g/L (25 ºC)
Merck14,597
BRN66856
稳定性吸湿性
InChIKeyXUCIJNAGGSZNQT-SWRVSKMJSA-N
LogP-2.237 (est)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词警告
危险性描述H302
危险品标志Xn
危险类别码R22
安全说明S26-S36/37/39-S45
危险品运输编号2811
WGK Germany3
RTECS号OO8450000
危险等级6.1(b)
包装类别III
海关编码29389090
毒性LD50 orl-rat: 522 mg/kg WJMDA2 134,97,81

应用领域

用途一
生氰的糖苷是苦杏仁和杏仁凹点的组成部分。没有科学证据证明扁桃苷是抗癌物。最近的研究:联上瘤单克隆抗体的β−葡糖苷(β−glucoside)在瘤细胞里释放出氰,显示出很明显的细胞毒性。

上下游产品信息

化学品安全说明书(MSDS)

29883-15-6(安全特性,毒性,储运)

储运特性
库房通风低温干燥
毒性分级
高毒
急性毒性
口服-大鼠LD50: 522 毫克/公斤; 口服-小鼠LD50: 443 毫克/公斤
可燃性危险特性
可燃; 受热产生有毒氮氧化物烟雾
类别
有毒物品
灭火剂
干粉、泡沫、砂土、二氧化碳

常见问题列表

简介

苦杏仁中的一种β-生氰的糖苷,分子中结合有氰基(CN),吃苦杏仁后,会放出自由的氰基,因此食者会中毒;苦杏仁苷是苦杏仁中苯丙氨酸代谢的一种产物。苦杏仁中有β-葡萄糖苷酶和杏仁腈水解酶(oxynitrilase),前者催化苦杏仁苷水解为两分子葡萄糖和一分子杏仁腈,后者催化杏仁腈水解为氰化物(HCN)和苯甲醛。苦杏仁苷存在于种子中,如杏仁。

29883-15-6

来源

苦杏仁苷(Amygdalin,源自希腊语“扁桃”),又名苦杏仁苷,是许多植物中发现的一种有毒的氰苷,但最引人注目的是存在于杏、苦杏仁、苹果、桃及梅子等植物的种子中。苦杏仁苷也存在于其他的李属植物,包括杏和黑樱桃中,也存在于枇杷的叶、果和核里。

配糖物
许多植物根的细胞含有配糖物,呈配糖型时无毒害作用。配糖物水解放出有毒物质,使细胞死亡。桃根中含的扁桃苷是一种配糖物,扁桃苷水解,产生氢氰酸和苯甲醛两种植物毒素。桃根病斑形成和坏死发生在被穿刺短体线虫刺入但未接触的邻近部位;并且,活体外试验已证明穿刺短体线虫能使扁桃苷水解。
功效与作用

杏仁含有苦杏仁甙3%,经酶分解后形成氢氰酸,氢氰酸有毒但少量对呼吸中枢有镇静作用,故文献记载有镇咳平喘效用,有杀死伤寒杆菌及其他菌类效力。近年国内外科研证明氢氰酸还有抗癌作用,真是造福于人类健康佳品。

苦杏仁苷价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/25HY-N0190苦杏仁苷
Amygdalin
29883-15-650mg350元
2024/01/25HY-N0190苦杏仁苷
Amygdalin
29883-15-610mM * 1mLin DMSO385元
2024/01/25HY-N0190苦杏仁苷
Amygdalin
29883-15-6100mg500元
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