4230-97-1
4230-97-1 结构式
基本信息
中文别名
辛酸-2-丙烯酯 英文别名
FEMA 2037Allocohep
NSC 32645
Aids005097
Aids-005097
ALDEHYDE C-19
ALLYL OCTANOATE
ALLYL CAPRYLATE
ALLYL-N-CAPRYLATE
Allyl n-octanoate
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性状无色至淡黄色油状液体。呈水果香气和葡萄酒似气息。沸点222℃，或87~88℃(800Pa)。不溶于甘油和水，微溶于丙二醇，溶于乙醇和非挥发性油。
熔点-58.7°C (estimate)
沸点87-88 °C6 mm Hg(lit.)
密度0.881 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.432(lit.)
闪点203 °F
溶解度Insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
气味 (Odor)at 100.00 %. waxy fruity green tropical pineapple watercress metallic fatty soapy
生物来源synthetic
香型waxy
JECFA Number5
主要应用flavors and fragrances
化妆品成分功效PERFUMING
InChI1S/C11H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-11(12)13-10-4-2/h4H,2-3,5-10H2,1H3
InChIKeyPZGMUSDNQDCNAG-UHFFFAOYSA-N
SMILESCCCCCCCC(=O)OCC=C
LogP4.18
安全数据
警示词警告
危险性描述H302-H315-H319-H335
危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36
WGK Germany3
RTECS号RH0365000
TSCATSCA listed
存储类别10 - Combustible liquids
危险性类别Acute Tox. 4 Oral
Eye Irrit. 2
Skin Irrit. 2
STOT SE 3
Eye Irrit. 2
Skin Irrit. 2
STOT SE 3