51981-21-6
中文名称
谷氨酸二乙酸四钠
英文名称
N,N-BIS(CARBOXYMETHYL)-L-GLUTAMIC ACID TETRASODIUM SALT
CAS
51981-21-6
分子式
C9H9NNa4O8
分子量
351.13
MOL 文件
51981-21-6.mol
更新日期
2025/05/21 15:13:57
51981-21-6 结构式
基本信息
中文别名
谷氨酸二乙酸四钠二羧甲基谷氨酸四钠
谷氨酸N,N-二乙酸
N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠
N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐水溶液
谷氨酸二乙酸四钠(N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐)
N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐(约40%的水溶液)
谷氨酸二乙酸四钠,N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐(约40%的水溶液)
英文别名
GLDA(ca. 40% in Water)
Chelating agent GLDA
TETRASODIUM GLUTAMATE DIACETATE
TETRASODIUM DICARBOXYMETHYL GLUTAMATE
Tetrasodium glutamate diacetate (GLDA)
Glutamic acid diacetic acid, tetrasodium salt
TETRASODIUM N,N-BIS(CARBOXYMETHYL)-L-GLUTAMATE
N,N-Bis(carboxymethyl)glutamate, tetrasodium salt
tetrasodium N,N-bis(carboxylatomethyl)-L-glutamate
所属类别
生物化工：谷氨酸类衍生物物理化学性质
密度1.466[at 20℃]
蒸气压80Pa at 20℃
储存条件Refrigerator
溶解度可溶于水
形态无色溶液
颜色浅橙色至黄色至绿色
水溶解性650g/L at 21℃
稳定性吸湿性
InChIInChI=1/C9H13NO8.Na.H/c11-6(12)2-1-5(9(17)18)10(3-7(13)14)4-8(15)16;;/h5H,1-4H2,(H,11,12)(H,13,14)(H,15,16)(H,17,18);;/t5-;;/s3
InChIKeyVWDYINKBFDHFPJ-WHWWGIJDNA-N
SMILESN(CC(=O)O)(CC(=O)O)[C@H](C(=O)O)CCC(=O)O.[NaH] |&1:9,r|
CAS 数据库51981-21-6
