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55704-78-4

55704-78-4 结构式

55704-78-4 结构式
基本信息更多
【中文】

二聚巯基丙酮
【英文名称】

4-Dithiane-2,5-diol,2,5-dimethyl-1
5-diol,2,5-dimethyl-4-dithiane-2
2,5-dimethyl-2,5-dihydroxy-1,4-disulphocyclohexane
1,4-Dithiane-2,5-diol, 2,5-dimethyl-
2,5-DIHYDROXY-2,5-DIMETHYL-1,4-DITHIANE 95+%
2,5-Dihydroxy-2,5-dimethyl-1,4-dithiane
2,5-Dimethyl-2,5-dihydroxy-1,4-disulfocyclohexane
Dimeric mercapto propanone
Dineric mercapto acetone
【CAS】

55704-78-4
【中文名称】

2,5-二甲基-1,4-二噻烷-2,5-二醇
二聚巯基丙酮
2,5-二甲基-2,5-二羟基-1,4-二噻烷
2,5-二甲基-2,5-羟基-1,4-二噻烷
2,5-二羟基-2,5-二甲基一对二硫杂环己烷
【EINECS 编号】

259-770-3
【分子式】

C8H16O8S2
【MDL 编号】

MFCD00010121
【分子量】

304.34
【MOL 文件】

55704-78-4.mol
【所属类别】

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质回目录
【外观性状】

白色结晶固体。微溶于水,溶于乙醇。熔点117℃(顺式),126℃(反式)。
【熔点 】

64 °C
【FEMA 】

3450
【闪点 】

47°C
【储存条件 】

Refrigerator (+4°C)
【水溶解性 】

slightly soluble
应用领域回目录
【用途一】

用作肉类香精
【用途二】

GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料。
【参考质量标准】

FAO/WHO,2001
含量(GT-10-4)≥95%
熔点183℃
安全数据回目录
【危险品标志 】

F;Xi,Xi,F
【危险类别码 】

R11-R36/37/38
【安全说明 】

S16-S26-S37/39
化学品安全说明书(MSDS)回目录
【MSDS 信息】

Dimeric mercapto propanone(55704-78-4).msds
常见问题列表回目录
【毒性】

GRAS(FEMA)。
【使用限量】

FEMA(mg/kg):焙烤制品7.5;肉制品2.0。
知名试剂公司产品信息回目录
【Acros Organics】

2,5-Dihydroxy-2,5-dimethyl-1,4-dithiane, 95%(55704-78-4)
【Sigma Aldrich】

55704-78-4(sigmaaldrich)
二聚巯基丙酮价格(试剂级)更多
【二聚巯基丙酮价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2010/06/21270750010二聚巯基丙酮
2,5-Dihydroxy-2,5-dimethyl-1,4-dithiane 95%
1GR701元
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公司名称: 杭州杰恒化工有限公司  
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