577-16-2
中文名称
邻甲基苯乙酮
英文名称
2'-Methylacetophenone
CAS
577-16-2
EINECS 编号
209-408-5
分子式
C9H10O
MDL 编号
MFCD00008734
分子量
134.18
MOL 文件
577-16-2.mol
更新日期
2025/04/29 17:18:51
577-16-2 结构式
基本信息
中文别名
邻甲基苯乙酮2-甲基苯乙酮
2-甲基乙酰苯酮
邻甲苯乙酮
2-甲基苯乙酮,97%
英文别名
1-(2-METHYLPHENYL)ETHANONE1-METHYL-2-ACETYLBENZENE
2-ACETYLTOLUENE
2'-METHYLACETOPHENONE
2-METHYLACETOPHENONE
METHYL O-TOLYL KETONE
O-ACETYLTOLUENE
O-METHYLACETOPHENONE
2'-Methylacetylphenone
Acetophenone, 2'-methyl-
Ethanone,1-(2-methylphenyl)-
2'-Methylacetophenone 2-Acetyltoluene
Ethanone, 1-(2-methylphenyl)- (9CI)
2-Methylacetophenone,97%
METHYLANTHRAQUINONE, 2-(RG)
ORTHO-ACETYLTOLUENE
1-o-tolyl-ethanone
1-(2-Methylphenyl)ethanone, 1-(2-Tolyl)ethanone, 2-Acetyltoluene, o-Methylacetophenone, Methyl o-tolyl ketone
1-(2-Tolyl)ethanone
Methyl 2-methylphenyl ketone
所属类别
化学试剂：芳香酮物理化学性质
外观性状沸点214℃。
熔点107-108 °C
沸点214 °C(lit.)
密度1.026 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.5318(lit.)
闪点168 °F
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
溶解度氯仿（微溶）、乙酸乙酯（微溶）
形态液体
比重1.026
颜色透明无色至淡黄色
气味 (Odor)at 100.00 %. sweet hawthorn powdery anisic coumarinic phenolic burnt nutty honey
香型floral
水溶解性Soluble in ethanol. Insoluble in water.
JECFA Number2044
BRN907005
LogP2.13
NIST化学物质信息Ethanone, 1-(2-methylphenyl)-(577-16-2)
常见问题列表
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-甲基苯乙酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
生物活性
2-Methylacetophenone 是一种内源性代谢产物。靶点
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Human Endogenous Metabolite
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知名试剂公司产品信息
Acros Organics
邻甲基苯乙酮2'-Methylacetophenone, 98%(577-16-2)
Sigma Aldrich
577-16-2(sigmaaldrich)