586-38-9
中文名称
3-甲氧基苯甲酸
英文名称
3-Methoxybenzoic acid
CAS
586-38-9
EINECS 编号
209-574-9
分子式
C8H8O3
MDL 编号
MFCD00002499
分子量
152.15
MOL 文件
586-38-9.mol
更新日期
2024/04/07 11:19:23
586-38-9 结构式
基本信息
中文别名
3-甲氧基苯甲酸间甲氧基苯甲酸
间茴香酸
3-甲氧基苯甲酸,99%
英文别名
3-ANISIC ACID3-METHOXYBENZOIC ACID
AKOS BBS-00003736
AURORA 4252
FEMA 3944
LABOTEST-BB LT00786619
M-ANISIC ACID
M-ANISIC ACID, M-METHYLSALICYLIC ACID
M-METHOXYBENZOIC ACID
OTAVA-BB BB0109160003
RARECHEM AL BO 0041
3-methoxy-benzoicaci
3-Methoxybenzoic Acid/m-Methoxybenzoic Acid
meta-anisic acid
M-ANISIC ACID 98+%
3-MethoxybenzoicAcid,>99%
Benzoic acid, 3-methoxy-
3-Methoxybenzoic acid, m-Anisic acid, m-Methylsalicylic acid
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香物理化学性质
外观性质白色至微米黄色粉末针状结晶。有吸湿性。溶于乙醇、乙醚、苯和热水，微溶于冷水和四氯化碳。(1.33kPa)。有刺激性。熔点：110℃沸点：170-172℃/10 mmHg
熔点105-107 °C(lit.)
沸点170-172 °C10 mm Hg(lit.)
密度1.2143 (rough estimate)
FEMA3944
折射率1.4945 (estimate)
闪点170-172°C/10mm
储存条件Sealed in dry,Room Temperature
溶解度95%乙醇：可溶50mg/mL，澄清，无色至淡黄色
酸度系数(pKa)4.10(at 25℃)
形态粉末
颜色灰白色至浅黄米色
水溶解性Soluble in 95% ethanol (50 mg/ml), water (2 mg/ml at 25°C) and methanol.
JECFA Number882
BRN508838
InChIKeyXHQZJYCNDZAGLW-UHFFFAOYSA-N
LogP2.02
NIST化学物质信息Benzoic acid, 3-methoxy-(586-38-9)
EPA化学物质信息Benzoic acid, 3-methoxy- (586-38-9)
安全数据
警示词警告
危险性描述H315-H319
危险品标志Xi
危险类别码R36/37/38
安全说明S26-S36-S24/25
WGK Germany3
RTECS号BZ4375000
F3
TSCAYes
海关编码29189090
586-38-9(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放毒性分级
高毒急性毒性
腹腔-小鼠 LDL0: 250 毫克/公斤可燃性危险特性
可燃; 燃烧产生刺激烟雾类别
有毒物品灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤制品1～3；无醇饮料1～2；含醇饮料、冷饮，0.5～1；软糖2～4。生物活性
3-Methoxybenzoic acid (m-Anisic acid, 3-Methoxybenzoate, 3-Anisic acid, m-Methylsalicylic acid)是一种食品添加剂，可用作香料组分。靶点
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Human Endogenous Metabolite
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知名试剂公司产品信息
Acros Organics
3-甲氧基苯甲酸m-Anisic acid, 98%(586-38-9)
Sigma Aldrich
586-38-9(sigmaaldrich)TCI Shanghai
3-甲氧基苯甲酸m-Anisic Acid,>98.0%(GC)(T)(586-38-9)