676-46-0
中文名称
DL-羟基丁二酸二钠
英文名称
Sodium DL-Malate
CAS
676-46-0
分子式
C4H4Na2O5
分子量
178.05
MOL 文件
676-46-0.mol
更新日期
2025/05/13 10:41:18
676-46-0 结构式
基本信息
中文别名
苹果酸钠食品级苹果酸钠
苹果酸钠水合物
苹果酸钠(源头工厂)
DL-羟基丁二酸二钠
DL-苹果酸 二钠盐
DL-羟基琥珀酸 二钠盐
DL-羟基丁二酸二钠 水合物
DL-苹果酸二钠水合物
苹果酸钠/DL-苹果酸钠/DL-羟基丁二酸二钠/DL-林檎酸钠/
英文别名
Apple sodiuMSODIUM MALATE
Disodium malate
DL-SODIUM MALATE
SODIUM DL-MALATE
SodiuM DL-Ma1ate
dl-disodium malate
DisodiuM DL-Malate
Sodium 2-hydroxysuccinate
sodium dextro,laevo-malate
所属类别
有机原料：有机钠物理化学性质
熔点>300°C (lit.)
比旋光度[α]D20 0±0.5° (c=4, H2O)
储存条件Store below +30°C.
形态液体
颜色白色到近乎白色
气味 (Odor)at 100.00?%. odorless
LogP-1.261 (est)
CAS 数据库676-46-0
