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68-04-2

68-04-2 结构式

68-04-2 结构式
基本信息更多
【中文】

柠檬酸钠
【英文名称】

2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid trisodium salt
BUFFER SOLUTION
CITRATE BUFFERED SOLUTION
CITRIC ACID TRISODIUM SALT
FEMA 3026
SODIUM CITRATE
SODIUM CITRATE TRIBASIC
TRI-SODIUM CITRATE
1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy,trisodiumsalt
1,2,3-propanetricarboxylicacid2hydroxy-trisodiumsalt
2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-trisodiumsalt
citnatin
citreme
citrosodina
citrosodine
citrosodna
natrocitral
Sodiumcitrate,anhydrous
sodiumcitrateanhydrous
Sodium Citrate Tribasic solution 1 M inwater
【CAS】

68-04-2
【中文名称】

2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠
枸橼酸钠
柠檬酸钠
柠檬酸三钠
2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钠
柠檬酸三钠,无水
枸橼酸三钠 无水
柠檬酸三钠 无水
无水枸橼酸三钠
无水柠檬酸三钠
柠檬酸钠(无水)
柠檬酸钠
【EINECS 编号】

200-675-3
【分子式】

C6H5Na3O7
【MDL 编号】

MFCD00012462
【分子量】

258.07
【MOL 文件】

68-04-2.mol
【所属类别】

食品添加剂: 酸度调节剂(PH调节剂): 缓冲剂和中和剂
物理化学性质回目录
【熔点 】

300°C
【密度 】

1.008 g/mL at 20 °C
【FEMA 】

3026
【储存条件 】

2-8°C
理化性质回目录
【形态】

Liquid
【颜色】

White to off-white
【PH值】

7.0-8.0
【水溶解性 】

Soluble in water.
【敏感性 】

Hygroscopic
【最大波长(λmax)】

λ: 260 nm Amax: ≤0.1
【InChIKey】

HRXKRNGNAMMEHJ-UHFFFAOYSA-K
【CAS 数据库】

68-04-2(CAS DataBase Reference)
【EPA化学物质信息】

Trisodium citrate (68-04-2)
安全数据回目录
【危险品标志 】

Xi,C
【危险类别码 】

R22-R40-R48/20/22
【安全说明 】

S36-S24/25
【WGK Germany 】

2
【RTECS 】

GE8300000
【RTECS号】

GE8300000
【F 】

34
【TSCA 】

Yes
【海关编码】

29181500
【海关编码 】

29181500
【毒害物质数据】

68-04-2(Hazardous Substances Data)
上下游产品信息回目录
【下游产品】

4,6-二甲基嘧啶-5-甲酸-->一水柠檬酸铁
常见问题列表回目录
【简介】

柠檬酸钠又称枸橼酸钠,常温下为白色结晶颗粒或粉末,无气味,有凉咸味,在空气中稳定。相对密度1.857(23.5℃)。在150℃失去结晶水,继续加热则分解。溶于水,水溶液的pH约为8,难溶于乙醇。由柠檬酸用氢氧化钠或碳酸钠中和、浓缩、结晶而制得。

1.png

【作用与用途】

在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠被称为抗凝血剂。
在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
是生物类试验的基本药剂之一。
【制备方法】

一种柠檬酸钠的制备方法如下:

(1)柠檬酸加水溶解后加离子膜液体氢氧化钠反应,控制反应温度在50℃,终点pH值在7;

(2)向反应液中加入葡萄糖,葡萄糖加入量是原料离子膜液体氢氧化钠中所含氯酸钠的质量含量的5倍;

(3)加入葡萄糖的反应液80℃下保温3小时以上;所得溶液过滤后减压蒸发浓缩结晶;所得柠檬酸钠晶体离心分离,并用水洗涤晶体,所得晶体经流化床烘干后得柠檬酸钠成品。

【柠檬酸钠和柠檬酸三钠是不是同一种物质】

柠檬酸是三元酸,它的钠盐有三种:柠檬酸二氢钠(含一个钠原子)、柠檬酸一氢钠(含两个钠)、柠檬酸钠(含三个钠),柠檬酸钠就是柠檬酸三钠,因为钠与柠檬酸合成的化合物中,正一价的钠和负三价的柠檬酸是正常价态,所以就省略了三。
【含量分析】

精确称取试样约350mg,放入一250ml烧杯内。加冰醋酸100ml,搅拌至完全溶解,用0.1mol/L过氯酸滴定,用结晶紫试液(TS-74)数滴作为指示剂。每Ml 0.1mol/L过氯酸相当于柠檬酸钠(C6H5Na3O7)8.602mg。
【柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液(0.1M)】

pH 0.1M柠檬酸/ml 0.1M柠檬酸钠/ml
3.0 18.6 1.4
3.2 17.2 2.8
3.4 16.0 4.0
3.6 14.9 5.1
3.8 14.0 6.0
4.0 13.1 6.9
4.2 12.3 7.7
4.4 11.4 8.6
4.6 10.3 9.7
4.8 9.2 10.8
5.0 8.2 11.8
5.2 7.3 12.7
5.4 6.4 13.6
5.6 5.5 14.5
5.8 4.7 15.3
6.0 3.8 16.2
6.2 2.8 17.2
6.4 2.0 18.0
6.6 104 18.6
柠檬酸(C6H8O7·H2O)分子量=210.14 0.1M溶液含21.01克/升
柠檬酸钠(Na3C6H5O7·2H2O)分子量=294.12 0.1M溶液含29.41克/升
【毒性】

ADI不作特殊规定(FAO/WHO,2001);
GRAS(FDA,§182.1751,2000);
LD1549mg/kg(大鼠,腹腔注射)。
【使用限量】

GB 2760—96:各类食品,GMP。
FAO/WHO(1984,g/kg):人造奶油、婴儿食品、熟肉末、午餐肉、罐装婴儿食品、食用油脂、熟火腿、食用酪蛋白酸盐等,按GMP;低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油,单用2,与其他稳定剂合用3(以无水物计);奶粉、奶油粉5(以无水物计);加工干酪40(以无水物计);果酱、果冻、橘皮果冻,使Ph值保持2.8~3.5;成熟豌豆罐头150mg/kg(单用或与碳酸氢钠合用量,以钠计,可不添加固化剂和软化剂)。
FEMA(mg/kg):软饮料490,冷饮15,糖果40,焙烤食品220,肉类40~600,顶端物料50~3900。
化学品安全说明书(MSDS)回目录
【MSDS 信息】

2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid trisodium salt(68-04-2).msds
应用领域回目录
【参考质量标准】

GB 6782—86(强制性国标)
柠檬酸钠
≥99.0%
酸度和碱度(同“19402,活性炭”)
符合规定
硫酸盐(GT-30)
≤0.03%
重金属(Pb,GT-16,配2g/25ml试样液)
≤0.0005%
砷(GT-3)≤0.0001%
铁盐(GT-17)
≤0.001%
草酸盐(GT-24)
≤0.05%
钙盐
符合规定
钡盐(同"04005”)
符合规定
易炭化物(GT-25)
符合规定
氯化物(GT-8)
≤0.01%
图谱信息回目录
【图谱信息】

柠檬酸钠(68-04-2)红外图谱(IR1)
柠檬酸钠(68-04-2)Raman光谱
知名试剂公司产品信息回目录
【Acros Organics】

柠檬酸三钠
Citric acid, trisodium salt, anhydrous, pure, 98%(68-04-2)
【Sigma Aldrich】

68-04-2(sigmaaldrich)
柠檬酸钠价格(试剂级)更多
【柠檬酸钠价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2021/02/25C39197柠檬酸钠, 无水
Citric acid, trisodium salt, 98%, pure, anhydrous
100g248元
2021/02/25C39197柠檬酸钠, 无水
Citric acid, trisodium salt, 98%, pure, anhydrous
500g444元
2021/02/25C39197柠檬酸钠, 无水
Citric acid, trisodium salt, 98%, pure, anhydrous
2.5kg1275元
公司名称: 西亚化学科技(山东)有限公司  Gold
联系电话: 400-990-3999
联系传真: 0539-6365991
网址: www.xiyashiji.com
公司名称: 湖南宁乡新阳化工有限公司  Gold
联系电话: 18573100298 0731-87827995-808
联系传真:
网址: www.xinyang-group.com
公司名称: 北京百灵威科技有限公司  
联系电话: 400-666-7788 010-82848833
联系传真: 86-10-82849933
网址: http://www.jkchemical.com
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司  
联系电话: 400-660-8290 21-61259100
联系传真: 86-21-61259102
网址: http://www.meryer.com
公司名称: 武汉易泰科技有限公司上海分公司  
联系电话: 18930552037 821-50328103-801
联系传真: 86-21-50328109
网址:
公司名称: 上海将来实业股份有限公司  
联系电话: 400-0066-400
联系传真: 021-55660885
网址: www.jonln.com
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司  
联系电话: 400-610-6006
联系传真: 021-67582001/03/05
网址: chemicals.thermofisher.cn
公司名称: 北京华威锐科化工有限公司  
联系电话: 18516978288 0757-86329057
联系传真: 0757-86311057
网址: www.hwrkchemical.com
公司名称: 萨恩化学技术(上海)有限公司(安徽泽升科技有限公司)  
联系电话: 400-005-6266 021-58432009
联系传真: 021-58436166
网址: http://www.energy-chemical.com
公司名称: Syntechem Co.,Ltd  
联系电话: Please Email
联系传真: E-Mail Inquiry
网址: www.syntechem.com
公司名称: 天津希恩思生化科技有限公司  
联系电话: 400 638 7771
联系传真:
网址: www.heowns.com
公司名称: 玛雅试剂  
联系电话: +86 (573) 82222445 (0)18006601000 QQ:452520369
联系传真: +86 (573) 82222643
网址: www.maya-r.com
公司名称: 斯百全化学(上海)有限公司  
联系电话: 18616765336
联系传真: 021-57711696
网址: https://www.spectrumchemical.com/OA_HTML/index.jsp?minisite=10020&respid=22372&language=US
公司名称: 武汉福鑫化工有限公司  
联系电话: 13308628970 027-59207852
联系传真: QQ3130921841
网址: www.fortunachem.cn
公司名称: 上海源叶生物科技有限公司  
联系电话: 15800763013 021-61312847
联系传真: 021-55068248
网址: www.shyuanye.com
公司名称: 青岛保税区鲁联国际贸易有限公司  
联系电话: 18561902820 0532-83893697
联系传真: 83893695
网址: http://www.unitedint.com
公司名称: 赛默飞世尔科技(中国)有限公司  
联系电话: 800-810-5118
联系传真: +86-10-84193589
网址: www.thermo.com.cn
公司名称: 北京华美互利生物化工  
联系电话: 010-56205725
联系传真: 010-65763397
网址: www.huabeibiochem.com
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